[미쉘식탁] 제사음식2 소고기적, 민어구이

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안녕하세요, 아직도 열씸히 제사음식을 먹고있는 michellbarry@michellbarry 입니다ㅠㅠ

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저희집 소고기산적은 얇게 저민 고기를 꼬치에 길게 끼워 만들어요. 설탕 대신에 배나 키위를 가득 넣는게 특징인데 그래서 엄청 부드러워요.

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민어는 엄마가 간을잡아 살짝 반건조합니다. 구워서 상에 올렸다가 먹을땐 뼈를 바르고 살짝 뜯어서 기름두른 팬에 바삭하게 다시 굽죠.

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드디어 내일이 이사네요.

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입주청소는 어제 끝냈습니다. 영구클린에 부탁했는데 정말 뽀독뽀독 닦아주셔서 좀 행복해요. 구조가 지금집과 달라서 가구 넣는게 좀 걱정이지만... 뭐 어떻게든 되겠죠! 다들 한주 힘차게 시작하시고 전 내일의 이사를 위해 비타민을 삼키겠습니다.

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