很少有人能经受得住美食的诱惑,尤其是对于吃货来说,想要拒绝美食是很难的,海鲜也是美食当中的一种,中国人特别喜欢吃海鲜,海鲜在中国的价格也不便宜,尤其是那些大个头的海鲜,在海鲜市场里都不少要价。
泰国是一个生产海鲜的国家,而且海鲜个头还特别大,肉又多又美味,价廉物美,这是很多人的共识,毕竟泰国的海产十分丰富,螃蟹大虾各种鱼类应有尽有新鲜便宜,用白菜价吃到美味的海鲜大餐在泰国非常容易,甚至泰国还因此而举办了泰国世界海鲜博览会。
海鲜,酸辣,热带水果……这些关于当今泰国美食最特别的几个关键词,穿起来奠定了泰食文化的基调,而海鲜更是必不可少的存在。
海鲜大盆,一盆足有8种海鲜,虾贝鱼蟹样样齐全,堆得像小山坡,铺满整个盆。不放盐和味精,在后厨蒸熟后,只放一点香油、酱油和葱花就上桌,最大程度保持海鲜原味。
每只虾肉都紧实饱满,不蘸酱都特别鲜甜好吃!泰国花螺、元贝、青口、红口、沙白等,分量够多,每一样都很鲜很好吃。当服务员把它端上桌时,着实shock到了桌上的小伙伴。每盆重达3斤,女生2只手端起来都发颤!
泰式菠萝饭,也许是推广度最高的一道泰餐了吧,当菠萝壳托着新鲜炒制的菠萝饭端上桌子,一口下去,长粒泰国香米和青豆、酸甜的菠萝果肉碰撞出奇妙的味觉体验,新鲜的热带水果果汁和炒饭格外相配。这就是泰式菠萝饭的魅力所在。