Mantarin cesitli yemekleri olsada benim en sevdigim firinda kasarla butunlesmis olani.Hele biraz da fazla pismis yanmis gibi olmus ise parmaklarimi bile yanlislikla isirabilirm.
Simdi gelelim tarifimi sizinle paylasmaya
Oncelikle mantarlarimizi kucuk kucuk dogruyoruz.
Uzerine bir tatli kasigi tereyi koyuyoruz.
Bir miktar tuz atarak firinda 200 derece de 15-20 dakika pisiriyoruz.
Mantarlarimiz pisince uzerine kasar peyniri koyup tekrar firina suruyoruz.
Ben toprak kaplarda tercih ediyorum.Sunumu da cok sik oluyor.
