前回のカクテルの記事が予想以上に好評で少々びっくりしましたｗ新シリーズとして展開していきたいと思います。
シリーズが着実に増えつつあります・・・。現在、
を主に書き上げていますが・・・。更新が追いつくのだろうか！！一日一記事じゃ足りないよ・・・(笑)
要するに、「ミックスジュース」のことですｗカクテルとは「mixed drink(混ぜ合わせた飲み物)」の総称です。ということはアルコールがあろうとなかろうと、混ぜ合わせたらカクテルです。ハイボールもチューハイもカクテルの定義に入るのです。
昔は材料が少なかったので、ノンアルカクテルの種類は少なかったですが、今はノンアルビールもあるくらい種類が豊富なんです。なので、元々のアルコール入りのカクテルをノンアルに改良することが可能になりました。
例えば。
キティとは、赤ワインにジンジャーエールを混ぜたカクテルです。これをノンアルにするには、ぶどうジュースにジンジャーエールを混ぜればOK☆
容量は１：１、半々でいいと思います。実際はワイングラスに注ぐので、真似をしてカクテル気分を楽しんでみるのもいいですね！
スプリッツァーとは、白ワインにソーダを混ぜたカクテルです。マスカットジュースをソーダで割ると似た感じになりますかね。少し一工夫するとすれば、スパークリングワインのノンアルテイストが売っていますので、それで混ぜるとそれっぽいかも。
今は赤ワインも白もノンアルテイストが売っているらしいのです。美味しいか否かはさておき、時代は進歩している・・・！全部ノンアル出来るんじゃないのかな！？
ミモザとは、オレンジジュースにシャンパン(スパークリングワイン)を混ぜたカクテルです。これもスパークリングワインのノンアルテイストを用意するといいかも。無理ならば、トニックウォーターあたりで代用しますかね。
シャンパングラスに入れて飲むと雰囲気出ますよ！
[提供元]
ジュースはとにかく濃い濃度のものを出来るだけ用意して下さい。カクテルは生絞りよりも実は濃縮還元とかストレートの方がはるかに美味しく出来上がります！
めっちゃ簡単でしたよね☆これでお家でもバーが楽しめます♪
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