안녕하세요 마르스에요^^
엇저녁 친구가 소개한 식당에 다녀왔습니다
제가 가끔가는 대전 관저동 마치광장쪽에 위치해 있더라구요 그래서 찾는데는 어렵지 않았어요^^
이집은 생목살이 전문이고 재료를 할머께서 직접 만들어 파는곳이라고하는데 참기름이 정말 고소했어요!!
우선 생목살을 주문입니다~~
메뉴판에 국산 돼지고기라고 쓰여있는데 이거 목살이긴한데 제가 보기엔 목 특수부위같아요 ㅎㅎ
꼭 뒷고기집에서 나오는 목뒷덜미살? 같더라구요 ㅋㅋ
일단 한판 깔아 놓구있는데 밑반찬이 나오길래 미나리 무침을 먹어봤는데 예술이에요!!!^^
할머니께서 직접 참기름을 짜신다고!!
밑반찬이 꼭 울동네 낙원식당에서 나오는 음식같더군요^^
미나리무침만 세번더달라고했어요 ㅎㅎ
고기가 어느정도 익어 한점 먹어봤는데 쫄깃쫄깃!!^^
그리구 이집 청국장이 예술이네요!!
집에서 직접 띄운 청국장같아요~~
요즘 청국장집에 가도 냄새가 안나는 청국장을 파는데 개인적으론 약간 꾸리꾸리한 냄새가 나야 청국장 같아요 ㅋㅋ
근데 이집이 그런곳이에요^^
딸래민 소면을 먹고싶다해서 한그릇주문했구요
인증하라고 한컷~~
역시 재료가 좋으니 맛은 말할것도 없는듯해요^^
암튼 친구덕에 또하나 맛집 알았네요^^
집사람도 이집 너무 맛있다고해요
조만간 또 가게 생겼어요 ㅋㅋ
날이 잔뜩흐리구 비가 조금 내리고 있는데 빗길 안전운전하시구 맛점하세요~~^^
쫄깃쫄깃 생목살 전문점 남기식당
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
