El relleno es opcional, puedes utilizar bien sea carne molida, papa con queso, jamón y queso mozzarella y todo lo que quieras agregar al pastel.
¡Es hora de comer algo diferente!... ¿Qué esperas para realizar esta receta?.🤔🤭😏
Léeme hasta el final del post y con gusto te ayudaré a complacer tú paladar.
¡Comencemos!🤩🤩😍
🟡Ingredientes a utilizar:
Necesitaremos:
Agua tibia.
Harina de trigo.
Margarina.
Sal.
Azúcar.
Carne molida.
Papas.
Cebollín.
Aliños de tu preferencia.
Sabroseador, ajo, orégano y sal al gusto.
🟡Procedimiento:
Buscamos un bolw, agregamos la harina de trigo, luego una cucharadita de margarina.
Seguidamente una pizca de sal, una de azúcar y vamos incorporando poco a poco el agua tibia.
Integramos con ayuda de nuestra mano lo antes mencionado, hasta obtener una mezcla homogénea.
(Sabemos que está lista la masa, cuándo no queda impregnada en nuestras manos).
Dejamos reposar por unos minutos.
🟡Pasos para el relleno:
Carne molida: buscamos una olla, agregamos la carne y condimentamos, (yo usé sabroseador, ajo, orégano y sal al gusto).
Luego, agregamos el cebollín y un poco de aceite.
Aparte, picamos 1 o 2 papas en forma de cubo y para que ablande en menos minutos, la coloque a cocinar en otra olla con un poco de agua, de manera que el procedimiento sea más rápido y cuándo esta ablande la agregaré a la carne.
Tapamos la olla, agregamos un poco de agua y dejamos secar.
Proseguimos, a extender la masa con ayuda de un rodillo, (casi siempre para los pasteles, se hacen dos capas finas).
Ya extendidas las masas, en una capa colocaremos un poquito de carne con la cuchara, (tratemos de que la carne quede separada).
Luego, colocamos la otra capa encima de esta y ya en este punto, necesitaremos un molde circular o un vaso, cortamos y vamos retirando los pasteles y así sucesivamente.
Ya es hora de poner el horno a fuego medio.
Colacamos los pasteles en un molde o refractario, yo utilicé un molde de aluminio, espolvoree con un poco de harina, encima puse los pasteles y pinche con un tenedor para que expulsara el aire.
Introducimos al horno y dejamos cocinar durante 20 minutos a fuego medio.
Y listo amigos, cómo verán es muy práctico de hacer.🤭😋
Gracias por leerme hiver's, hasta otro post.👋🏼❤️😉
Dios les bendiga a plenitud y que las cosas buenas no dejen de sorprenderlos.✝️🛐🙇🏻♀️✨