回来这20天,一直在老妈家蹭饭吃,昨天决定不去了,还是自己做饭更合口味,而且也懒的走。
今天去跟前天买肉那店老板聊天,虽然老板做生意地道,有很多老顾客,可是仍然掩盖不了生意难做的焦虑。
方园100米的直径有3家中型超市,6家肉菜小超市,还有8家夫妻店。可是周边也才4个小区,人并没有住满。
大部分还都是带孩子的爷爷奶奶,虽然今年也看到了很多年轻人在家,但我看他们大部分人的日子过的并不轻松。
因为竞争大所以利润也很微薄,卖一斤猪肉赚1元钱,假如当天拿的货多了点,或者说不那么漂亮的话,就卖不出去,就亏钱,冬天还好可以做成腊肉,腊肠,但是积压本钱,夏天就只能进冰箱,然后便宜处理了。
卖的牛肉,鸡,鸭,鱼销量不大,每天损耗也很大,青菜自然不用说,之前刚开店的时候卖不完晚上就送,那些大爷大妈更加了。
说到现在开这个店,两个人的工钱也赚不到,只是因为外出打工也挣不到钱,这家里上有老下有小,也只能勉强撑着。
聊天中得知,前面那两家也差不多,房租,水电,损耗,都赚不回来人工钱,大家都在挺着,,,
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