Excelente que desees conocer la gastronomía de este país, pues la verdad es que es muy variada y deliciosa. Sin embargo, la recomendación que te hago es que en tus publicaciones hables sobre cosas de las que tengas conocimiento por experiencia, pues veo que comentas a ciegas sobre algunas cosas, por ejemplo, los tamales. Tengo 7 años acá y es la primera vez que escucho que hablan de ello.
Es importante que te enfoques en lo que sabes: juegos, recetas, paseos, y veas cómo lo hacen los demás, para que tengas una idea y enfocar tu blog en los nichos que se te hagan fáciles. Igualmente el comentar y hacer networking es la clave en el ecosistema.