Українські страви
Джерело дивиться тут:https://www.smachno.in.ua/prygotuvannya.php?id=19
Добрий вечір, друзі!
Я не знаю як ви, а я люблю смачно поїсти, але останнім часом, мені це вдається дуже рідко, якщо я їм не вдома.
Що зараз подають в ресторанах, й кафе? Здебільшого смажене м'ясо на мангалі, картоплю напівфабрикат, та якісь салати. От прийшов в ресторан, поїв попив, сплатив і вийшов, казавши супутникам що я не смачно поїв, повертаючись додому напівголодний, і продовжуєш вже дома.
А я згадую, як колись я приходив до ресторану смачно поїсти, й мені це вдавалося.Там на Хрещатику, де станція метро, був на другому поверсі ресторан. Їжа, це те що бажає душа, тому розповім, що там подавали: перше за все виносили велике блюдо асорті, де було м'ясо порізане, там були шинка ковбаси, й усяка смакота. Багатенько так там було, бутерброди з ікрою, червона риба, салати усякі. Потім на друге, картопля смажена на сковороді, й здоровенний шматок смаженого м'яса. Запах був такий, що не можна було дочекатися початку трапези, потім різні фрукти. Виходячи з ресторану залишалось відчуття про те, що ти там був, й був постійним відвідувачем.
Навіть коли буваєш за кордоном і в ресторані, де подають українську їжу, такий багатий вибір смачної їжі, що мені здається, що треба їхати туди повчитись, як не забувати наше рідне вміння робити їжу смачною, з ознакою країни, де вміють і хочуть це робити.