Hola @sirenahippie gracias por tu valoracion y aporte , si efectivamente la diferencia de tahini es pasta por su espesor ya que se elabora molido, lo que también ha que considerar que esta preparación a base ajonjolí es milenaria y de muy buen sabor , hay varias recetas de diferentes países del medio Oriente y Asiático estas preparaciones lo hacen molidos el ajonjoli y otros licuados y lo combinan adicionan otros ingredientes. Pienso que formar de nuestra plataforma HIVE y de este importante comunidad de comidas como lo es @foodiesunite es importante aportar y valorar ademas de ingenios en preparaciones culinarias los aderezos , salsas que forma parte del sazón de las comidas , un abrazo