"Standardowo - myjemy mięso" - otóż niekoniecznie, od kilku lat coraz częściej pojawiają się głosy że drobiu nie powinno się myć, tutaj pierwszy artykuł jaki wyecosiowałem: https://projektnatura24.pl/oto-dlaczego-nie-powinnismy-myc-kurczaka-przed-smazeniem/

W skrócie: na powierzchni drobiu są bakterie które i tak umrą w wysokiej temperaturze, ale myjąc drób drobne cząsteczki wody rozpryskują się z tymi bakteriami po kuchni.

Jeśli chciałbyś zainwestować w domową oliwę z oliwek z Toskanii to tu masz projekt tokenizacji winnicy i gaju oliwnego: https://mosaico.ai/toscanizzazione/pl