Kalorien: 96kkal / 100 g
Protein: 1g
Fett: 5g
Kohlenhydrate: 10 g
Sie benötigen:
80-100g von Pflanzenöl,
2-3 große Zwiebeln,
2 große Karotten,
300-400g frischen Champignons,
300g dlinnozornogo Parboiled-Reis,
1,5 Teelöffel Salz, Pfeffer, Gewürze.
Zubereitung:
Abbildung Spülen, Füllen mit warmem Wasser und lassen, während Zwiebeln und Karotten vorbereitet. Die Zwiebel fein hacken und kochen, bis sie weich. Dann fügen Sie Karotten, auf einem Medium Reibe gerieben. Pilze in dünne Scheiben geschnitten. Wenn die Karotte zart ist, fügen Sie die Pilze. Fry verdampfen die freigesetzte Feuchtigkeit.
Da der Reis zu dieser Zeit das Wasser abzulassen, dann fügen Sie das Gemüse und Pilze, 1,5 Minuten anbraten, dann 1,5 l kochendem Wasser. Decken Sie eng mit einem Deckel und kochen bei schwacher Hitze 12 Minuten lang, dann die Gewürze hinzufügen und kochen für weitere 15 Minuten.