Hähnchenbrust 500 g
Käse 150 g
Eier - 2 Stck.
Saure Sahne - 3 EL. l.
Mehl - 3 EL. l.
Fenchel, Salz, Pfeffer, Öl zum Braten.
Zubereitung:
- Hähnchenbrust in Stücke geschnitten a la carte. Repulse, Salz und Pfeffer. Lassen Sie einen kleinen brauen.
- Unabhängig davon mischen in einer Schüssel die Eier, saure Sahne, Mehl, Kräuter. Fügen Sie ein wenig Salz und Pfeffer. Käse Rost.
- gesäumt jedes Stück Fleisch mit einem Löffel unsere Eimasse verhängen. Empfehlen über rotglühende Bratpfanne mit Eiersauce nach unten.
- Top mit Käse. Dann vorsichtig gießen Löffel Steak Sauce.
- Fry auf beiden Seiten, bis gekocht. Servieren Sie mit Ihrem Lieblings-Beilage.