贵阳美食（二）

如果让我推荐贵阳的美食，我会毫不犹豫告诉你，一定要来青岩小镇，这里也有很多美食，还有很多贵阳市区没有的美食。

青岩猪蹄，这是当地的特色，很多贵阳当地人都会过来购买。这里几乎每个店家都会有一口大锅装着卤水，猪蹄在卤水泡煮着，入口Q弹软糯，糯而不腻，再配上辣椒面，那叫一绝。

豆腐圆子，这种吃法第一次吃到，外焦里嫩，蘸水是精华所在，酸酸辣辣，折耳根的香气弥漫在口中。据说地道的吃法是将圆子划开个口，灌满蘸水，再加上折耳根，一口一个，那叫一个满足。

洋芋粑，土豆泥做成的饼状，再慢慢小火炸脆，外面脆脆的，里面土豆软糯糯的，蘸上辣椒面，简直不要太香，这种油炸食品就是能让人幸福感爆棚。

吃了太多油炸食品，一人点上一杯酸梅汤，特别清爽解渴。冰冰凉凉，如果是夏天肯定会更加好喝。