前两天分享了贵阳的美食，今天想要分享在贵阳吃到的这家叫老凯里的宝藏店。凯里是黔东南的州府，距贵阳200公里。去年在凯里吃到过一次酸汤鱼，就此入坑，看到贵阳市区也有，当然要安利给姐妹们了。
这家老凯里酸汤鱼在贵阳开了很多家店，我们选择了离酒店最近的一家尝试。除了主菜酸汤鱼，还有在此之前吃到的洋芋粑、豆腐圆子等，还有没有吃过的其他美食。
凯里酸汤鱼，这是这个店的招牌菜。三个人选了一条不到四斤的鱼，现点现杀，没一会儿锅就端上来了。酸汤的锅底是真的很浓郁，煮开后满屋弥漫着香味，让人不禁食指大动。对比在凯里吃到的，这里的酸汤味道要清淡一些，但配上特制的蘸料咸淡就刚刚好。
安顺西红柿卷粉，这也是网上呼声很高的一个小吃。如果不听名字，光看卖相，还以为会很辣。其实上面淋的红色酱料是番茄。入口很凉爽，卷粉是有嚼劲的，加上番茄酱的香甜，别有一番风味。
丝娃娃，这是一路上听到最多的一个小吃。看到这家店也有在卖，还是点来尝试。丝娃娃像是素菜版的北京烤鸭，把各种素菜卷在饼里面，沾着酱料吃，还是比较特别。
值得一提的是，这里对游客很友好，返程时，不仅吃饭的店把酸梅汤作为伴手礼送给我们，住的酒店也给我们准备了一袋贵州的小零食。
