Hola mi amigo @edwing357, muchas gracias por el apoyo. También me encanta el coco!!!! Aprendí esta receta en un programa de alimentación saludable sin gluten y azúcar que hice por whatsapp y pues decidí probar a ver como me quedaba y resultó ser muy sabrosa y fácil de preparar.
Gracias por la sugerencia en los siguientes post iré mejorando la presentación.
Un abrazo!!!