맛남의 광장에서 파기름 라면을 보고 응용한 배추 기름 라면 ㅋㅋ
짬뽕에 배추가 들어간 집은 국물이 더 시원했던 경험에서 착안해 라면에 응용
기름에 배추를 볶습니다.
배추의 숨이 어느정도 죽으면
라면 스프를 넣고 고추기름 내듯이 볶아 줍니다.
고추기름이 배어나오면 끓는 물이랑 면을 넣고 끓이면 끝!!
기호에 따라 살짝 기름질 수도 있어서 청량 고추를 넣어도 좋습니다 ㅎㅎ
맛남의 광장에서 파기름 라면을 보고 응용한 배추 기름 라면 ㅋㅋ
짬뽕에 배추가 들어간 집은 국물이 더 시원했던 경험에서 착안해 라면에 응용
기름에 배추를 볶습니다.
배추의 숨이 어느정도 죽으면
라면 스프를 넣고 고추기름 내듯이 볶아 줍니다.
고추기름이 배어나오면 끓는 물이랑 면을 넣고 끓이면 끝!!
기호에 따라 살짝 기름질 수도 있어서 청량 고추를 넣어도 좋습니다 ㅎㅎ