예전에 베이킹 베자도 모르면서
만들어 본 적 있는
초코칩쿠키를
다시 시도해봤어요.
갑자기 만든 이유는
남치니가 튀일을 잘 안먹어서요.
자기 스퇄이 아니래요 ㅡㅅㅡ
여튼 쵸코칩 고고씽~!
①먼저, 실온에 물렁해진 버터를 으깨고 설탕을 넣은 뒤 섞습니다.
투척투척~
위이이이잉~!!
계란도 하나 톡 깨서 넣고 섞어줘요
②이어서, 소금도 한꼬집, 베이킹 파우더도 쬐끔~
밀가루, 초코 칩은 물론! + 고소하라고 호두도 넣고
뒤적뒤적~ 쉐킷쉐킷합니다.
요기는 손으로~!
재료는 아낌없이!!
③신나서 종이호일 깔고
(손으로 이쁘게 모양을 잡지 않아도 되더군요)
주걱으로 크게 뜬 뒤
대~충 동글 납작하게 만들어 올렸어요.
샥샥 적당히 떠서
터벅터벅~ 놓아요~!
④끝으로, 185도로 예열한 오븐에
17분정도 구워줍니다!
짜잔~ 완성!!!
식히고 먹어보니
오 예전보다 훨~맛있어요.
진정한 쵸코칩쿠키의
느낌적인 느낌이라고 할까요~! ㅋㅋ
계란이 신선해서 인가?(한판 만원 유정란 직구매!)
신나서 공방에도 가져갔는데
선생님께서 맛있다고
저녁에 톡이 왔더라구요.
수업 중에는 못드셨는데
저녁에 드셨나봐요~
허헛 자주 만들어 가야겠어요^^
초딩입맛 옆분도 좋다고
냠냠냠!! ㅋㅋ
모두들 맛난 식사 + 간식 드시며
오손도손, 정겨운 주말 잘보내세요~
(On same day, Posted from my blog :
https://blog.naver.com/lovelyyeon888/221709613949)