집하고 가까워서 군자역으로 가끔 외식으로 하러 갑니다
아내도 곱창을 좋아해서 자주 가는 곳인데 소개를 한번 해드릴께요
사실 자주 가지는 못해요
왜냐구요 비싸니까
그래도 소주안주의 갑입니다
대명소곱창
주소 : 서울 광진구 능동로 298
요즘 갑질한다고 하잖아요
이곳은 맛이 갑입니다
제가 군자역 곱창 맛있는집을 여러 군데를 가보았는데
이곳이 가장 괜찮은것 같아요
소곱창집이 처음에는 한두군데 밖에 없었는데 요즘이 참 많아졌어요 이것도 유행을 타는가 보아요
대명소곱창집은 이렇게 부추가 푸짐하게 나옵니다
이상하게도 잘 맞는것 같아요
그리고 깍두기 이렇게 밑반찬은 끝 아주 간단하교
물론 양파와 고추 같은것은 같이 나옵니다
저희 가족은 양이나 대창같은 것은 못먹고 이 소곱창만 먹는답니다
다른것은 냄새가 난다고 그러더라구요
곱창은 초벌을 해서 나오고 그다음 이모님들이 직접 구워주니 손대실 필요가 없습니다
간혹 뒤집으면 혼나요 ㅎㅎ 농담입니다
어때요 때깔이 좋지요 선분홍 색깔이
살아있네 살아있어 ~~~
어느 정도 익으면 이렇게 사이드로 부추를 얹어줍니다
그리고 양파와 마들도 나중에 같이 먹으면 참 맛나죠
꿀꺽~~~~~~ 지금도 생각하니 먹고싶어져요
자 그러면 제가 좋아하는 대명 소곱창 맛은 어떤지 시식을 해볼까요
지글지글지글 탱글탱글하게 아주 잘 익었네요
먹고 싶어용~~~~
그래서 이렇게 그냥도 먹어보고
또 이렇게 부추와 같이도 먹어보고
먹고나면 반드시 나의 친구 쇠주도 한잔
캬~~~~~~~~~~~~ 아 좋다
이렇게 좋을수가
안주가 술을 부르는 군요
이렇게 하다보니 어느덧 다 먹었네요
그럼 그다음 뭘 먹어야 할까요
빙고 ~~~~~~~~~~~~ 밥을 볶아서 먹어야 겠죠
소주 곱창 밥볶음 3연타석이네요
이모님을 부추를 많이 줘서 3그릇이나 먹고
어떄요 이정도면 정말 맛있어 보이질 않나요
ㅎㅎㅎ
주말이네요 우리 스티미언님들도
맛난것 드시고 행복한 일만 가득하세요