강원도 영월로 여행을 가신다면 이곳은 꼭 한번 먹어야할 음식입니다
고씨동굴 앞에있는 강원도 토속식당이라는 곳인데
칡국수로 유명합니다
아마도 칠국수라는 것을 처음 들어 보는 분들도 계실것입니다
영월 시내에서는 10여분이면 가니 그다지 멀지도 않아요
근처에 경관도 수려하니 볼만도 하구요
상호 : 고씨굴강원토속식당
전화번호 : 033-372-9014
주소 : 강원도 영월군 김삿갓면 진별리 506-17
칠국수를 어떻게 만드는지는 모르지만
아마도 칡가루와 밀가루를 섞어서 만들지 않나 싶습니다
국물이 구수해서 먹고 나도 속이 편해요
나오는 반찬은 김치 된장 아삭이 고추인데
김치도 손수 만드는지는 모르지만 감칠맛나고
칡국수와 아삭이 고추가 의외로 잘 어울립니다
몇번을 가보았지만 고추는 항상 추가로 시켜서 먹곤 합니다
양념간도 베이스가 잘되어있어
잘 어울리네요
이곳 음식이 좋은 것은
토속적인 맛이라고 할까요
칡이라고 쌉살한 맛이 나는 것이 아니라
숭늉처럼 구수한 맛을 냅니다
면도 탱글 탱글 한것이 입에서 착착 감깁니다
항상 먹고나도 뒤돌아보면 다시 먹고 싶은 곳이기도 하고요
소화도 잘되어
조금만 지나도 트름이 날 정도입니다
이곳은 꼭 한번 가보세요
즐겁고 행복한 주말 되시길 바래요