La región Zuliana se caracteriza por su comida variada donde prevalece el coco, plátano , pescado y carne de caprinos como componente principal en sus deliciosos platos. En este primer post les presentaré 4 platos que estan dentro de mi Top 10 de comida Zuliana.

Puesto 10- Chivo en Coco

Al principio no me imaginaba comer Chivo; pero después que lo probé lo senti un poco chicloso, pero luego le fui agarrando el gusto, así que se los recomiendo : la protagonista del plato es el COCO.

Puesto 9- Pastelitos

A los Maracuchos les gusta comer frituras a cualquier hora del día , eso no es un secreto, en cualquier esquina de Maracaibo puedes encontrar el popular Pastelito , los hay de queso, queso y jamón, carne molida, pollo. Mis favoritos son los de PIZZA. (Sí los hay de Pizza).

Puesto 8- Mandocas

Estas divinidades las encuentra en los mismos sitios que encuentras al pastelito.
Sus ingredientes principales son la harina de maíz precocido y el papelón. Los ingredientes varian segun quien las prepare.Sí las acompañas con Queso SEMIDURO, es la gloria.

Puesto 7- Mojito en Coco

Otra receta que acompaña carne animal con Coco, un deleite para el paladar.Es usualmente preparado con CORVINA, Aunque se puede usar cualquier pescado de abundante pulpa blanca.

Éstos son los primeros puestos pero aun faltan 6 suculentos puestos de comida tipica Zuliana, Si eres Zuliano me gustaría conocer tu top , y si no eres zuliano pero has comido estos platos dime que te parecen? me encanta leerlos mis Steemados. Hasta el próximo Post.

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