El fin de semana tratando de despejar la mente agarré mi lista de películas pendientes y me puse a ver esta peli que estaba casi 100% segura de que me gustaría con Ralph Fiennes, Anya Taylor Joy, Nicholas Hoult y otros muchos actores más, pero sabía que solo por la presencia de ellos 3 podría tener grandes expectativas sin miedo a equivocarme.
Over the weekend trying to clear my mind I grabbed my list of pending movies and went to see this movie that I was almost 100% sure I would like with Ralph Fiennes, Anya Taylor Joy, Nicholas Hoult and many more actors, but I knew that just by the presence of them 3 I could have high expectations without fear of being wrong.
El restaurante Hawthorne muy conocido y con mucho renombre abre las puertas como cada semana en una isla privada para recibir una lista muy exclusiva de comensales, dirigidos por el Chef Slowik tendremos en la cocina una docena de cocineros listos para servir los más increíbles platos acompañado de una peculiar experiencia, que hará que la lista de clientes encabezados por la pareja Margot (Anya Taylor Joy) y Tayler (Nicholas Hoult) jamás en su vida puedan olvidar esos sabores que se están llevando a la boca. ¿Te suena interesante? Tal vez no mucho sino te gusta la cocina, pero créeme aquí vas a ver mucho más que solo cocina, así que mi querido Hiver, créeme tú vas a querer ver esta película, sigue leyendo...
The well-known and renowned Hawthorne restaurant opens its doors as every week on a private island to receive a very exclusive list of diners, led by Chef Slowik we will have in the kitchen a dozen cooks ready to serve the most incredible dishes accompanied by a peculiar experience that will make the list of customers led by the couple Margot (Anya Taylor Joy) and Tayler (Nicholas Hoult) never in their lives can forget those flavors that they are taking to their mouths. Does it sound interesting? Maybe not much if you don't like cooking, but believe me here you are going to see a lot more than just cooking, so my dear Hiver, believe me you are going to want to see this movie, Continue reading...
¿Cuánto estarías dispuesto a pagar por un plato de alta cocina? Es lo que me vino a la mente apenas empecé a ver la película y de repente me vi a mí misma yendo en ese barco a esa isla privada para ir a comer a ese restaurante, obviamente si tuviera los miles de dólares que cuestan los platos, claro está jaja, pero ¡lo acepto! yo sí sería una de esos comensales si tuviera las posibilidades ¡sin lugar a dudas!
Un restaurante con uno de los mejores chefs del país, que te aseguren que te va a encantar lo que te van a ofrecer y vas a terminar saliendo de ahí muy impresionado porque no fuiste solo a comer, fuiste a probar una nueva experiencia gastronómica, una sin igual, una completamente distinta a otra que hayas probado ¿Te pregunto querido Hiver, si tuvieras el dinero irías conmigo a esa isla para ir a ese restaurant?
Mucha gente critica este tipo de cocina "la alta cocina" dicen que no pagarían esas grandes sumas de dinero que cuestan esos milimétricos platos en esos restaurantes donde dicen que al final sales con más hambre que como entraste y la verdad ¡sí tienen mucho de razón! a simple vista los platos parecieran no saciar el hambre, pero ¿Sabías mi querido Hiver que la digestión empieza incluso antes de llevarte la primera cucharada de comida a la boca?
La digestión empieza incluso desde el olor, desde la vista, aun sin tener idea de lo que vas a comer, el simple hecho de saber que vas a un lugar específico a alimentarte y luego al empezar a sentir los olores hacen que empiece todo el mecanismo de la digestión con producción de jugos gástricos, enzimas digestivas, y se pone en funcionamiento todo el proceso responsable de hacer que eso que comes te alimente.
Entonces sí, básicamente puedes sentir que estás comiendo y estar empezando a sentirte lleno, sin siquiera haber probado nada, incluso solo probando esas gotas de crema que están en ese plato de alta cocina o solo oliendo todas esas fragancias que impregnan el plato que está perfectamente sellado para abrirse justo en frente tuyo y seducirte con todos esos aromas exquisitos.
How much would you be willing to pay for a haute cuisine dish? That's what came to my mind as soon as I started watching the movie and suddenly I saw myself going on that boat to that private island to go eat at that restaurant, obviously if I had the thousands of dollars that the dishes cost, of course haha, but I accept it! I would be one of those diners if I had the possibilities, no doubt about it!
A restaurant with one of the greatest chefs in the country, that assures you that you are going to love what they are going to offer you and you are going to leave there very impressed because you didn't just go there to eat, you went there to try a new gastronomic experience, one without equal, one completely different from any other you have tried. I ask you dear Hiver, if you had the money would you go with me to that island to go to that restaurant?
Many people criticize this type of cuisine "haute cuisine" they say they would not pay those large sums of money that cost those millimetric dishes in those restaurants where they say that at the end you leave hungrier than you came in and the truth is they are right, at first glance the dishes do not seem to satisfy your hunger, but did you know my dear Hiver that digestion begins even before you take the first spoonful of food to your mouth?
Digestion starts even from the smell, from the sight, even without having any idea of what you are going to eat, the simple fact of knowing that you are going to a specific place to eat and then when you start to feel the smells make the whole mechanism of digestion begins with the production of gastric juices, digestive enzymes, and the whole process responsible for making what you eat nourish you is put into operation.
So yes, you can basically feel that you are eating and you are starting to feel full, without even having tasted anything, even just tasting those drops of cream that are on that haute cuisine plate or just smelling all those fragrances that permeate the plate that is perfectly sealed to open right in front of you and seduce you with all those exquisite aromas.
Ahora bien ¿Qué hace que una persona quiera ir a comer a un lugar de estos tan costosos y que ofrecen tan poca comida? Además del sabor de los platos, es evidentemente ¡la experiencia! es todo lo que vives dentro de ese lugar, es el trato recibido, es la temática que ofrecen los menús, es todo, no es solo la comida.
Hay personas que incluso van a lugares a comer solo por el trato que ahí reciben, el hacerlos sentir especiales, exclusivos, únicos, como dioses, elevan sus egos, y no importa que salgan de ahí con hambre, el simple hecho de decir que estuvieron ahí para ellos es suficiente.
Todo esto que les estoy diciendo es lo que hace el Chef Slowik para que su restaurante sea uno de los más deseados, sin embargo, sabemos cómo es el trabajo de un chef, hemos visto en infinidad de programas de TV lo exigente que es la cocina, lo presionante que es trabajar detrás de esos hornos y esas cocinas.
Particularmente siempre he admirado ese trabajo, crear comida tratando de satisfacer todos los paladares por igual ¡es demasiado difícil! tomando en cuenta que cada persona tiene diferentes exigencias, distintos gustos, pero, sobre todo, distintos egos.
Now, what makes a person want to go to eat in such an expensive place that offers so little food? Besides the taste of the dishes, it is obviously the experience, it is everything you live inside that place, it is the treatment received, it is the theme offered by the menus, it is everything, it is not only the food.
There are people who even go to places to eat just for the treatment they receive there, making them feel special, exclusive, unique, like gods, elevates their egos, and it doesn't matter if they leave hungry, the simple fact of saying they were there is enough for them.
All this I am telling you is what Chef Slowik does to make his restaurant one of the most desired ones, however, we know what a chef's job is like, we have seen in countless TV shows how demanding the kitchen is, how pressuring it is to work behind those ovens and those kitchens.
Particularly I have always admired that work, creating food trying to satisfy all palates equally is too difficult! taking into account that each person has different demands, different tastes, but, above all, different egos.
Puede que lo que sea exquisito para uno no lo sea para otro que está acostumbrado a comer en los mejores lugares, es por eso que siento que está bien que haya restaurantes para distintos estratos sociales, los que son exclusivos como este, evidentemente, serán para paladares más refinados, esos que han probado la comida más exquisita del mundo y a los que son más difíciles de complacer.
El problema es que generalmente esos que tienen los paladares más refinados son los que tienen mayores egos, también los que tienen mayor acceso a grandes cuentas bancarias que les permiten costear en esos lugares, los que muchas veces no van ni siquiera por la comida, sino por decir que estuvieron ahí o los que sencillamente se dejan llevar por lo que dicen las masas y parecieran no tener personalidad propia para dar una opinión de verdad de lo que comió.
Todo esto que les digo es lo que muchas veces ven estos cocineros y chefs en esos grandes restaurantes, comensales arrogantes, esas que son aún más exigentes que los que van a comer a restaurantes más pequeños y ese tipo de personas también son las que más les molestan.
A fin de cuentas, ser chefs es de las profesiones más exigentes que hay, por eso se empeñan tanto en hacer platos perfectos para satisfacerlos a todos, porque para ellos tener éxito es que se coman todo lo que hay en el plato que ellos prepararon y digan que les gustó ¿Cuán difícil es satisfacer al ser humano? ¿Cuán difícil es vivir solo para satisfacer a otros? Piénsenlo, es bastante.
Muchas veces he relacionado el nivel de estrés que se vive en las cocinas de esos grandes restaurantes con escuelas militares y con lo que básicamente debemos nosotros aprender en medicina durante las emergencias "no tener sentimientos" porque no puedes dejar que tus emociones afecten esa obra de arte que estás creando.
Por eso los chefs suelen ser tan duros con todos los cocineros, todo debe estar perfectamente cronometrado para lograr la perfección de forma repetitiva y lo más rápido posible, si lo analizas un poco es bastante desquiciado el asunto, así que si terminan con una crisis emocional después de una jornada extenuante de trabajo yo los entendería, porque en medicina por menos de eso caemos en ellas.
What is exquisite for one may not be for another who is used to eating in the best places, that is why I feel that it is good that there are restaurants for different social strata, those that are exclusive will obviously be for more refined palates, those who have tasted the most exquisite food in the world and those who are more difficult to please.
The problem is that generally those who have the most refined palates are the ones with the biggest egos, also those who have more access to large bank accounts that allow them to eat in those expensive places, those who often do not even go for the food, but to say that they were there or those who simply get carried away by what the masses say and seem to have no personality to give an opinion of their own about what they ate.
All this is what these cooks and chefs often see in those big restaurants, arrogant diners, those who are even more demanding than those who go to eat in smaller restaurants and those types of people are also the ones that bother them the most.
At the end of the day, being chefs is one of the most demanding professions there is, that's why they try so hard to make perfect dishes to satisfy everyone, because for them to be successful is to have everyone eat everything on the plate they prepared and say they liked it. How hard is it to satisfy the human being? How hard is it to live just to satisfy others? Think about it, it's quite a lot.
Many times I have related the level of stress in the kitchens of these great restaurants to military schools and to what we basically have to learn in medicine during emergencies "not to have feelings" because you can't let your emotions affect that work of art you are creating.
That is why chefs are usually so hard on all cooks, everything must be perfectly timed to achieve perfection repetitively and as fast as possible, if you analyze it a little it is quite unhinged, so if they end up with an emotional crisis after a strenuous day of work I would understand them, because in medicine for less than that we fall into them.
Siempre me ha gustado cuando presentan la comida como una metáfora, por eso me gusta tanto la cocina molecular, como hacen una cosa que representa algo, pero que no parece internamente absolutamente nada de eso que vemos por fuera, me gusta como representan esto en la película, pero no es solo la comida, es como usan esta metáfora para demostrar que todo eso que se ve de una forma externamente tan perfecta, no es la real.
Al final lo que quieren los chefs de cocina, sean de los restaurantes que sean, dirigidos a los comensales que sean, es que disfruten su comida, que degusten, no solo que coman, que sean felices mientras tragas, no que solo hables mientras tienes el plato frente a ti, no que dejes gran porción de la comida, para ellos eso es un fracaso, es un insulto que trates lo que tanto trabajo les costó hacer.
¿Quieres una experiencia inolvidable? Te aseguro que el Chef Slowik se encargará de crearla ¿Quieres sentir no solo con el olfato y el gusto un plato de comida?, ¿Quieres comer y a la vez deleitarte como si estuvieras admirando una obra de arte?, ¿Quieres poner todos tus sentidos a funcionar al extremo en una experiencia de cocina?
Créanme el chef hará casi todos esos deseos realidad que siempre has querido tener en un restaurante de alta clase, de una forma única ¡tan única! que nunca la olvidarás, pero ¡por favor! recuerda ser amable, recuerda todo eso que te hablé arriba sobre lo estresante que es ser un chef de cocina y el trabajo que hay detrás, no olvides que la psique tiene un límite y ese estrés
constante puede pasar factura en cualquier momento ¿Qué quiero decir con esto? !Tienes que ver la película para saberlo!
I have always liked when they present food as a metaphor, that's why I like molecular cuisine so much, how they make a thing that represents something, but internally it looks like absolutely nothing of what we see on the outside, I like how they represent this in the film, but it's not just the food, it's how they use this metaphor to show that everything that looks so perfect externally, is not the real thing.
In the end what the chefs want, no matter what restaurant they are in, no matter who the diners are, is that you enjoy your food, that you taste, not just eat, that you are happy while you swallow, not that you just talk while you have the plate in front of you, not that you leave a big portion of the food, for them that is a failure, it is an insult that you treat what they worked so hard for that way.
Do you want an unforgettable experience? I assure you that Chef Slowik will be in charge of creating it. Do you want to feel not only with smell and taste a plate of food, do you want to eat and at the same time delight yourself as if you were admiring a work of art, do you want to put all your senses to work to the extreme in a cooking experience?
Believe me the chef will make almost all those wishes come true that you have always wanted to have in a high class restaurant, in a unique way, so unique that you will never forget it, but please! remember to be kind, remember all that stuff I told you above about how stressful it is to be a chef de cuisine, don't forget that the psyche has a limit What do I mean by this? You have to see the movie to find out.
Margot es una chica enigmática, sale con Tyler, él la invitó a comer en este restaurante de tan alta clase, la realidad es que Margot no se impresiona con ese tipo de lugares, es una chica sencilla y no le interesa saber nada de esa experiencia gastronómica tan exuberante, pero es una invitación y no la despreció como otra mujer lo haría, Margot parece ser dulce, pero tiene un temperamento fuerte, solo que Tyler no se ha tomado el tiempo para conocerla bien, no puedo decir mucho más porque caería en spoilers, pero créanme que ustedes querrán saber todo sobre Margot.
El trabajo de Anya es impresionante, bueno, en realidad todo en esa mujer es impresionante, es increíble como eclipsa la pantalla cada vez que sale en ella, sus ojos son tan expresivos que ella pudiera no decir nada en absoluto y no importaría porque podríamos leer todo a través de ellos y eso sería todo el guion de la película.
Este film no es la excepción a sus papeles impecables, una mujer de admirar, que todo lo que toca lo convierte en puro oro, es una obra de arte en su totalidad, pareciera que estuviera hablando de un hombre y me gustara jaja, pero no, se los juro que soy heterosexual, es solo que distingo muy bien a una excelente actriz y una belleza sin igual.
Margot is an enigmatic girl, she was invited to have lunch with Tyler, he invited her to eat at this very high class restaurant, the reality is that Margot is not impressed with that kind of places, she is a simple girl and she is not interested to know anything about such an exuberant gastronomic experience, but it's an invitation and she didn't spurn it, Margot seems to be sweet, but she has a strong temperament, only Tyler hasn't taken the time to get to know her well, I can't say much more because it would fall into spoilers, but believe me you will want to know all about Margot.
The work of Anya is stunning, well actually everything about that woman is stunning, it's amazing how she outshines the screen every time she's on it, her eyes are so expressive that she could say nothing and it wouldn't matter because we could read everything through them and that would be the whole script of the movie.
This film is no exception to her impeccable roles, a woman to admire that everything she touches turns it into pure gold, it is a work of art in its entirety, it seems like I'm talking about a man and I like it haha, but no, I swear I'm straight, I just distinguish very well an excellent actress and a beauty like no other.
Tyler es un aficionado a la alta cocina, su emoción por ir al restaurante Hawthorne no tiene límites, ha seguido el trabajo del chef Slowik desde hace un buen tiempo y lo considera literalmente un Dios, de todos los comensales parece ser el más emocionado por estar ahí y el que realmente sabe apreciar lo que es una cocina de ese nivel ¿Es porque sabe de cocina?, ¿Qué es lo que hace que Tyler esté tan emocionado por ir a este restaurante?
El trabajo de Nicholas Hoult me pareció excelente, sigo a este chico desde que era muy joven y realmente me encanta ver cómo los actores pasan de tener papeles insignificantes, muchos muy malos, hasta que ¡por fin! llega el punto en sus carreras en que son realmente reconocidos y se les da sus grandes oportunidades en el cine.
Es un trabajador incansable, una persona que se ha mantenido bajo perfil sin controversias en hollywood, solo se ha dedicado a convertirse en un excelente actor y cuando yo veo eso en un actor me hace sentir muy bien por ellos y admirar más su trabajo, sí soy de esas que se dejan llevar por eso para apreciar el trabajo de la gente, lo siento, pero es la verdad.
Tyler is a fan of haute cuisine, his excitement to go to Hawthorne restaurant knows no bounds, he has followed Chef Slowik's work for quite some time now and considers him literally a God, of all the diners he seems to be the most excited to be there and the one who really knows how to appreciate what a cuisine of that level is, is it because he knows about cooking, what is it that makes Tyler so excited to go to this restaurant?
I thought Nicholas Hoult's work was excellent, I've been following this guy since he was very young and I really love watching actors go from having insignificant roles, many very bad ones, to finally! the point where they are really recognized and given their big breaks in film.
He is a tireless worker, a person who has kept a low profile with no controversy in hollywood, he has just dedicated himself to becoming an excellent actor and when I see that in an actor it makes me feel really good for them and admire their work more, yes I am one of those who get carried away with that to appreciate people's work, sorry, but it's the truth.
El Chef Slowik parece una persona implacable, el propio general militar, pero trabajando en una cocina, probablemente eso es lo que lo hace generar esas experiencias tan increíbles en sus comensales, el que quiera hacer todo a la perfección sin lugar a errores de ninguna especie, parece inexpresivo, una persona que te infunde respeto a penas te ve a los ojos, no importa lo que te diga, con esa mirada lasciva tú vas aceptar cualquier cosa que te pregunte o te diga con un ¡Si Chef! Mientras quedas impresionado con su obra de arte.
El trabajo de Ralph Fiennes me fascinó, en realidad todos los trabajos de este hombre me encantan desde que tengo uso de razón, además es uno de mis amores platónicos, so, jaja, hablando en serio no comprendo por qué no se le dio más relevancia a este papel ¿por qué no fue nominado como mejor actor?
Probablemente si hubiera visto todas las películas que están nominadas a la temporada de premios lo sabrías Dalla, pero no, te quedan unas 150 más por ver, así que no digas nada.
El punto es que el papel de Fiennes fue nada más que ¡extraordinario! de hecho reviví a Voldemort unas cuantas veces mientras lo veía y me erizó la piel otras muchas veces por otras razones más ¿Por cosas buenas o por cosas malas? Tienes que ver la película para dilucidarlo...
Chef Slowik looks like an implacable person, the military general himself, but working in a kitchen, probably that is what makes him generate such incredible experiences in his diners, the fact that he wants to do everything perfectly without any kind of mistakes, he looks inexpressive, a person who instills respect as soon as he sees you in the eyes, no matter what he says, with that lascivious look you will accept anything he asks you or tells you with a Yes Chef! While being impressed with his work of art.
The work of Ralph Fiennes fascinated me, actually all of this man's work I have loved for as long as I can remember, plus he is one of my platonic loves, so, haha, seriously speaking I don't understand why this role wasn't given more prominence why wasn't he nominated for best actor?
Probably if I had seen all the movies that are nominated this awards season you would know that Dalla, but no, you have about 150 more left to see, so don't say anything.
The point is that Fiennes' role was nothing short of extraordinary! I actually relived Voldemort a few times while watching it and it made my skin crawl many other times for other reasons more For good things or for bad things? You have to see the movie to find out.
¿Me gustó la película?
¡Me encantó! es una mezcla de suspenso, comedia y terror que te va a dejar maravillado ¡amé todo! muchos por ahí se quejan de que hubo algunas inconsistencias, de que no profundizaron en todas las historias de los personajes, de que no se logró el objetivo. Yo difiero completamente de todos esos comentarios, es una película para dejarse llevar por una historia bastante esquizofrénica con toques de sátira y una gran, pero ¡gran! crítica social mostrada de la forma más artísticamente posible, pero siendo bastante radicales con el objetivo que se quiso lograr, a mí ¡sí me encantó totalmente!
¿La volvería a ver?
Totalmente, me gustaría verla con mi entorno para detallar cómo la interpretan, que es lo que sacan en conclusión de todas estas imágenes metafóricas.
¿La recomendaría?
A todo el mundo, probablemente a muchos no les guste, pero siento que van a disfrutar gran parte de la película, probablemente criticaran muchos detalles, pero da igual, al final dirán que la película es buena porque la trama así lo es y las actuaciones principales en las que se centra así lo fueron.
- Did I like the movie?
I loved it! it's a mix of suspense, comedy and horror that will leave you in awe, I loved it all! many out there complain that there were some inconsistencies, that they didn't delve into all the characters' stories, that they didn't achieve the objective. I completely differ from all those comments, it's a movie to be carried away by a quite schizophrenic story with touches of satire and a great, but great! social criticism shown in the most artistic way possible, but being quite radical with the goal that was wanted to achieve, I really loved it!
- Would I watch it again?
Totally, I would like to see it with my entourage to detail how they interpret it, what they conclude from all these metaphorical images.
- Would I recommend it?
To everyone, probably many will not like it, but I feel they will enjoy most of the movie, they will probably criticize many details, but it doesn't matter, at the end they will say that the movie is good because the plot is good and the main performances on which it is centered were good.
¡Gracias por leerme! /
Thank you for reading me!
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