안녕하세요 파리레오입니다.
오늘은
지인과 달갈비를 먹으러 왔습니다.
종로쪽왔다가 먹을게 마땅치 않아서 들렸습니다.
원래 닭갈비는 숯불에 먹는게 정석이라고 합니다.
하지만 전쟁통에 환경이 여의치 않자 양을 많게 하기 위헤서 야채랑 온갖양념을 넣고 만든게 저희가 쉽게 보는 큰 후라이팬에 넣고 만드는 닭갈비로 변했다고 하네요.
일단 3인분 시켰습니다.
훈제와 허브 달갈비로. 양은 적어보이지만 먹다보면 생각보다 많았습니다.
원래 체인점인데 이지점은 직영이라고 합니다.
숯불에 초벌 굽는것 까지 도와줍니다.
실샷입니다.
조그만한 막국수 까지 시켰습니다.
체인점에서 어떤 맛까지 기대할 수 있을까 했는데. 제법 먹을만 했습니디.
콜라 사이다 까지.
짧은 시간이었고 체인점이었지만
먹을만 했다라는게 제 종합 평입니다.
급하게 먹을곳없을때 이상한곳 들어가는 것보다 훨씬 나아 보입니다.
tasteem 테이스팀. 종각과 종로3가에서 먹는 숯불 닭갈비.
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
