냉면은 북한지역에서 내려온 음식이죠.
북한지역에서는 겨울에도 냉면을 먹었다고 합니다.
칡뿌리로 만든 냉면은 전통 북한방식은 아니죠.
냉면을 잘 비벼봅니다.
제가 시킨건 회냉면입니다.
면발이 칡뿌리를 섞어서인지 쫄깃합니다.
양이 다른 냉면집에 비해 많습니다.
반찬은 생각보다 단순한 편입니다.
겨울에 먹는 냉면도 별미인거 같습니다.
주소 : 경기 남양주시 와부읍 궁촌로 13-1
맛집정보
칡뿌레기냉면
[tasteem/muksteem] 칡뿌레기 냉면
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.