주말에 시어머님 모시고 사랑방 을 다녀 왔어요
이곳은 명절날 산적거리나 사골을 사러 오는
정육식당입니다
고기질도 좋고 분위기도 좋아 특별한날 찾는곳이죠
들어가는 입구부터 푸릇푸릇한 정원수들이 그득한게
기분을 상쾌하게 합니다
밖에 앉아 먹을때면 졸졸 흐르는 물소리가
계곡에 와 있는것 같아 더 좋습니다~
모기만 아니면 밖에서 먹고 싶어요~
길을 따라 쭉 들어오면 왼쪽에 정육점이 보입니다
이곳에서 주문하고 식당으로 들어가면 되죠
고기를 주문하러 안에 들어오면 한쪽편에 차를 한잔
마실수 있게 탁자가 있어요
고기를 다 먹고 나오는길에 들러 살얼음 있는
시원한 수정과를 한잔 하면 너무 개운합니다~
저희 시어머님이 이집 사골을 너무 좋아하셔서
매번 구매하는데 가격도 무난하고 괜찮은것 같아요
인테리어용으로 오래된 물건들이 진열되어 있는데
차한잔 마시며 구경하기에 좋습니다
나와서 식당으로 들어가는 입구에 한쪽으로 오르간
이 있습니다 갈때마다 소리가 날까 싶어 한번 처보고
싶지만 참습니다~^^
주방쪽 분위기도 꽤 멋스럽지요~
오전에 일찍 갔더니 안쪽에는 사람이 없네요
저희도 밖에서 먹기로 하고 자리를 잡았습니다
밖에도 난로가 있어요 겨울에 우뢰탄창을 쳐서
난로를 피우면 실외에서도 따뜻하게 고기를
구워먹을수 있지요~겨울 분위기를 제대로
느낄수 있는 곳이죠
메뉴판 역시 독특합니다
서찰처럼 돌돌 말아서 주는데 이집을 다니면서
메뉴판을 처음 봤네요 들어오는길에 정육점에서
주문을 하고 들어오니 볼일이 없었어요
반찬들이 정갈하게 하나하나 나옵니다~
드디어 꼬기가 나왔어요 이집은 부위를 선택해서
먹을수가 없습니다 무조건 모듬으로 일인분씩
나오는게 특징 입니다
고기굽는 판도 도자기로 되어 있고 쇠고기를 굽기전
저렇게 돼지 비계로 쓱 한바뀌돌려 줍니다
일단 가장빨리 익고 먹기좋은 차돌박이 부터~
소금장 찍어 입에 넣으면 고소하니 말로 표현할수
없을정도로 맛있어요
다음은 등심~
머 말이 필요 없을듯 해요
입에서 녹지요~^^
다음은 부채살~
역시 쇠고기는 살짝 핏기만 가시면 바로 먹어줘야
하는게 진리 같아요
이 부위는 모르겠어요
하지만 구워서 먹으니 결이 느껴지는 것 같았어요
담에 가면 어떤 부위지 물어봐야 할것 같아요
고기를 부위별로 다 구워먹고 냉국수를 시켜 먹었어요
냉면을 원했었지만 이곳은 국수밖에 없어서 먹어봤는데
나름 시원하고 맛있었습니다~
본이 아니게 사진 테러가 되버렸네요
계속 정신없어 스팀잇을 못들어오다 오늘에야
눈도장도 찍고 글도 쓰고 하니 마음이 좋습니다~
앞으로 더 좋아지겠지요~
이제 정말 가을인가 봅니다
아침에 출근하려는데 긴팔을 입을지 반팔을 입을지
고민이 되더라구요 긴팔을 입고 출근했는데
얼마나 다행인지~ 좀있음 외투도 걸치겠어요
다들 기온차가 많이 나니 건강 조심하시기 바래요~^^
맛집정보
사랑방
대한민국 경기도 안산시 단원구 선부3동 너비울길 173
특별한날사랑방으로
이 글은 Tasteem 컨테스트
외국인에게 추천하는 한국의 맛에 참가한 글입니다.