단풍가리비 라고 아시나요~
일반 조개구이집에서 파는가리비
보다 훨씬 더 작지만 아주 달달하고 맛난
홍가리비 랍니다~
주말에 옥상에서 구워먹기 위해
석화5k 와 홍가리비2k를 주문했어요
총 택배비 포함 2만원정도 들었어요
날씨가 많이 춥지 않아 알이 꽉
차지않았을까봐 걱정했는데
웬걸~ 꽈~~~ㄱ 차있습니다~
심봤당!!!!!
홍가리비는 물로 대충 씻어내고
10분간 찌고 5분동안 뜸을들여
꺼내먹으니 아주 먹기좋게 익었어요
이홍가리비는 구워먹는건 비추에요
너무 작아 손도 많이 가고...그냥 살짝
쪄 먹는게 훨씬 더 맛있답니다~
이번엔 가리비 치즈구이를 해먹기 위해
양파.고추.마늘을 크게 다져 준비~
비주얼 정말 끝내주지 않나요~
이미 한번 찐거라 치즈가 녹으면 바로
시식하시면 된답니당~
야채와 치즈가 어우러져
풍미가~일품!!!
먹어보지 않은사람은 말을 말아~^^
뜨거우니 집게로 잡고 조심히
떠서 입으로 직행캬~~굿
세상에 맛있는게 너무 많아 고민인데...
그와중에 하나더 늘었으니 큰일이네요~
원래는 석화가 메인이었는데...
홍가리비 한테 밀려 찬밥이
됐네요~^^
홍가리비 안드셔 보셨다면 함 드셔
보세요 가격도 싸고 아주 맛나답니다~
강~~~~~~~~~~~추!!!!!!!