오늘 잠깐의 휴일 기분을 내본다. 일본식 핫케익이라고 할 수있는 앙꼬빵을 만들어봤다. ‘도라야키’ 화과자(와가시)를 처음 만들어 봤는데 나름 먹을만하다. 담엔 팥알이 없는 앙꼬로 속을 넣어봐야겠다.
