🇬🇧 CHAPTER 2
The milk plant
Milk, the food par excellence for man, has always been in all man's houses! Now we have an infinite number of types, whole milk, skimmed, partially skimmed, high quality, vegan milk, almond coconut soy..and many more! In practice, the business behind it is really huge! But how did they do it before? The earlier the luckiest had cows, sheep, goats and even donkeys and drank the "product" directly from the "producer" and the less fortunate tried to trade with some other product, not by force of food. The hygiene of the first maybe did not exist, but people lived and did not have many problems, because before they lived day by day..
🇮🇹 CAPITOLO 2
La centrale del latte
Il latte, l’alimento per eccellenza per l’uomo, è sempre stato in tutte le case dell’uomo! Adesso abbiamo un’infinità di tipi, latte intero, scremato, parzialmente scremato, alta qualità, latte per vegani, soia cocco mandorla..e tanti altri ancora! In pratica il business che c’è attorno dietro al lette è davvero immenso! Ma prima come facevano?Eh, prima i più fortunati avevano le mucche, pecore, capre e anche asini e bevevano il “prodotto” direttamente dal “produttore” e i meno fortunati cercavano di barattare con qualche altro prodotto, non per forza alimentare. L’igiene di prima magari non esisteva, ma le persone hanno vissuto e non si facevano tanti problemi, perché prima vivevano alla giornata..
