Hola amigos de esta grandiosa comunidad, finalizando la semana llena de bendiciones.
Traigo para ustedes un mousse de atún, especial para reuniones, como aperitivo, puede ser acompañado con galletas, tostadas, en otros, comencemos.
Ingredientes:
1 pimenton
1 cebolla
1 zanahoria (opcional)
2 ajíes dulces
2 cucharadas de gelatina sin sabor
1 taza de mayonesa
1 cucharadita de sal
Lavamos y picamos en cuadros la cebolla, el ají, el pimentón y la zanahoria.
Sofreímos los aliños con el aceite del atún para que agarre gusto, luego le agregamos el atún, por otro lado hidratamos la gelatina en una tazita de agua
Luego le agregamos la mayonesa, mezclamos y le agregamos la gelatina disuelta.
En un molde aceitado agregamos la mezcla y lo metemos a refrigerador por tres horas o toda la noche.
Luego lo desmoldamos y listo para disfrutar.
Ingles
Hello friends of this great community, as we conclude a week full of blessings.
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I bring you a tuna mousse, especially for gatherings. As an appetizer, it can be accompanied with crackers, toast, or anything else. Let's begin.
Ingredients:
1 bell pepper
1 onion
1 carrot (optional)
2 sweet peppers
2 tablespoons unflavored gelatin
1 cup mayonnaise
1 teaspoon salt
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Wash and dice the onion, chili, bell pepper, and carrot.
Fry the dressings in the tuna oil until they absorb the flavor. Then add the tuna. Meanwhile, hydrate the gelatin in a small cup of water.
Then we add the mayonnaise, mix, and add the dissolved gelatin.
In an oiled mold we add the mixture and put it in the refrigerator for three hours or overnight.
Then we unmold it and it's ready to enjoy.
