Ich weiß nicht, ob ihr Lumpia kennt? Es ist eine Art Frühlingsrolle, die ich aus den Philippinen kenne.
Wir haben dazu Schweinehackfleisch mit Knoblauch, Schalotten und Karotten eingerollt.
Das ganze dauerte einige Zeit, aber es hat überraschend gut geklappt!
Das ganze haben wir dann frittiert.
Das Ergebnis haben wir dann mit einer süßen Chili-Soße und Reis gegessen.
Sehr lecker! 😋
