L'unica cosa certa è che l'uomo non ha capito un cazzo di come funzioni la realtà e di cosa essa sia, quindi come diceva Socrate: "So di non sapere". Questa è l'unica cosa che possiamo permetterci di affermare con certezza.
Mi dispiace per gli amanti della scienza, ma a differenza della Logica e della Matematica la scienza è un "opinione", nel senso che non esistono dimostrazioni che si possano fare. Gli esperimenti sono solo verifiche ma non dimostrazioni.
Ad esempio riguardo alla fisica:
Tanto tempo fa c'era Newton che aveva creato le basi della fisica clasica che oggi si studiano alle superiori. Con le sue formule riusciva a descivere i moti dei pianeti attorno al sole. Bene ora non possiamo dire che Newton ha dimostrato che le sue formule sono esatte solo perchè hanno un riscontro nella realtà. Infatti le sue formule non andavano bene per Mercurio che non rispetta delle ipotesi implicite nella teoria di Newton ovvero lo spazio piatto. Ebbene solo con l'arrivo della relatività generale di Einstein si è riusciti a correggere questo difetto. Ma anche adesso, non possiamo assolutamente permetterci di dire che Einstein ha dimostrato che le sue formule sono esatte solo perchè hanno un riscontro nella realtà. Ad esempio pur prevedendo l'esistenza dei buchi neri, non sono in grado di dirci cosa avvenga al loro interno, perchè cozzano con le leggi della fisica quantistica. Per quanto possa essere elegante la teoria di Einstein rimane comunque sia una teoria incompleta, che non riesce a spiegare tutto.
Quindi ammenochè non stiamo parlando di teoremi matematici dove la loro esattezza può essere dimostrata, non possiamo assolutamente prendere come verità assolute ciò che dice la scienza. Per non parlare poi di quelle scienze che sia basano sulla statistica tipo la medicina.