오후엔 마법의레시피(?)를 가지고 나타난
혹시 곤약젤리 좋아하시나요?
(전 좋아해요..ㅎㅎ)
그래서 어제 제가 한번 만들어봤는데
결과는 성공적이었어요 !
너무 쉬우니까 누구나 만들수있어요.
그래서 만드는법을 준비했어요 ~
요렇게 ♡
바로 알려드릴게요 !
준비물
회곤약가루 1포 (인터넷에서 사면 하루만에 도착)
트로피카나 스파클링 (포도맛 355ml × 2)
설탕 3숟갈 (아빠숟가락)
굳힐용기 또는 얼음틀
냄비
휘휘 저어줄 숟가락
작은냄비에 음료두캔을 부어주세요.
곤약가루 한포를 넣고 숟가락으로 저어주세요
(가루가 어느정도 풀릴만큼)
거품이 나는데 놀라지말아요~
설탕을 3스푼(아빠숟가락) 넣어요.
적으면 싱거우니 꼭 (3숟가락)
가스렌지에 불을켜고 계속 저어주세요.
몽글몽글 해지다가
어느정도 끓으면 물처럼 변해요.
물처럼 변하고 나면 불을 꺼주세요.
거품이 있어도 1-2분정도면 없어져요.
그래도 남은 거품은 살짝 걷어내시면 됩니다 :)
이제 준비한 틀에 부어요.
요렇게 주변에 퍼지지 않게 넣어야 쏙쏙빠져요.
아님 빨판(?) 같은 젤리를 마주하게 돼요 (경험담ㅋ)
틀에 붓고 남은 것은 글라스락에 담았어요.
첨부터 이렇게 하시면 좀 더 편한것 같아요.
이대로 한김 더 식혀서
냉장고에 30분 정도 휴식해요.
짠 ~ 탱글탱글 곤약젤리 완성! > <
빼낼 때는 테두리를 살살 건드리면 쉽게 빠져요.
(플라스틱 빵칼 같은 것을 사용하시면
좀더 편한 것 같아요.)
별모양도 빼내고 -
글라스락에 굳힌 젤리는 슥슥 잘라서 먹어요.
식감도 맛도 거의 똑같고 모양까지 귀여워요 ~ ☆
요곤 하트 ♡
곤약젤리 만들기 어렵지않아요!
한번 만들어보세요 :) ❣
[자꾸 만지고싶은? 탱글탱글 곤약젤리]