하늘도 꾸물꾸물하게 흐리고 어제 온 비 때문에 미세먼지는 좀 줄어든 것 같은데 그래도 마음은 흐릿하다. 이럴땐 매콤한 음식으로 확 열을 내는 것이 마음을 푸는데 도움이 된다.
원래는 유일반점으로 가려고 했는데 일요일은 휴무라고 문이 닫혔다. 할 수 없이 근처의 다른 중국집으로 갔다. 몇번 온적이 있는 전설의 짬뽕이다.
나는 일반 짬뽕으로 아내는 매운 짬뽕으로 주문하고 군만두를 추가 했다. 아내의 매운 짬뽕은 청양고추가 들어있다. 내가 먹기에는 아주 맵다. 남은 면만 좀 먹었는데도 얼굴에서 땀이 난다. 군만두, 이 집은 철판만두라고 부르는데 느끼하지 않고 속이 담백하다. 고기는 들어있지 않은듯하고 당면과 두부, 김치를 다져서 넣은듯하다.
짬뽕에 들어있는 조개와 해물이 신선하기는한데 야채가 조금 부족하게 들어가서 국물맛이 이프로 부족한듯하다.
일요일이라서 아이들과 부모, 조부모와 같이 온 이들이 많다. 아이들은 짜장면이고 어른들은 짬뽕을 먹는다. 짜장면은 아이들에게는 여전히 인기있는 음식이다.
매운 짬뽕
이 글은 Tasteem 컨테스트
美味(아름다운 맛) 중국 식당에 참가한 글입니다.
