안녕하세요. -^^-
인동초향기 블로그입니다.
어쩌다 한번 집에서 먹어보는 음식입니다.
오늘은 우리집 특별음식을 준비해 봅니다.
초고추장이 나옵니다.
초고추장은 생굴을 먹기 위함이지요.
녹색 고추도 있습니다.
누가 고추를 심었는지 윤기 좌르르 흐릅니다.
물론 손수 경작한 고추랍니다.(11월에 글을 써놓고 이제 올립니다.)
맛간장에 양파와 쳥량고추를 썷어 넣고 간을 합니다.
정말 맛있는 맛간장이 되었답니다.
우선 호박전을 부쳐봅니다.
호박을 다듬는 장면을 촬영은 못했답니다.
그래도 전은 맛있게 부쳐졌네요.
굴먹기 좋은계절, 굴전을 한번 해보았답니다.
정말 군침 꼴깍넘어가는 우리집 굴전입니다.
중전의 작품으로 조금 거들었습니다.
정말 보기 좋으니 먹기도 좋겠지요.
초고추장, 양념간장, 고추, 호박전, 굴전, 두부전, 생굴이 있습니다.
정말 한상 푸짐합니다.
전에는 막걸리가 빠질수 없겠지요.
우리술 가평 잣막걸리로 한잔 하며 저녁을 마감합니다.
아래 막걸리 사진은 자라섬에서 개최한 막걸리 페스티벌에서 촬영한 사진입니다.
그래도 막걸리는 우리술 가평잣막걸리가 최고입니다.
오늘도 행복을 여는 인동초향기 블로그입니다.
감사합니다.
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가끔은 우리집에서 막걸리 한잔...
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.