Das hatte ich noch in Erinnerung, dass man die jungen Blätter verwenden kann. Hab einen Link überflogen, da stand sogar dass man die Stängel pur essen kann wenn man sie schält. Nun ja, wie z.B. mit dem Wiesenkerbel, ist mir das zu heikel. Aber spannend. Vielen Dank für Deinen Kommentar und liebe Grüße !LADY