예전 이 가게 바로 앞에 살던 때부터,
이사를 두 번 할 때 까지 17년이란 세월이 흘렀네요.
그 긴 시간동안 찾고있는 중화요리 전문점입니다.
모임 인원들이 중국음식이 땡길 때,
아들이 짜장면을 원할 때,
와이프가 기스면을 원할 때,
들어가서 일단 탕수육 부터 주문하고 봅니다.
부산에서 이 집 보다 탕수육 잘 만드는 집은 못봤어요.
초량 차이나타운 포함해서.
최근에도 탕수육이 땡겨 주문했습니다.
25,000원.
주문하고 나면 나오는 짠지, 오이, 삶은 땅콩입니다.
탕수육이 살짝 달게 느껴질 때
보조를 맞춰주는 음식들이죠.
조금씩 먹으면서 식욕을 돋구도 나면 탕수육이 나오죠.
신선한 재료,
두툼하지만 전혀 질기지 않은 고기,
바삭하지만 얇은 겉옷,
간이 아주 잘 맞는 소스.
적다보니 또 먹고 싶어집니다.
이 집 탕수육은 배가 암만 불러도 다 먹을 수 있어요.
대신에 짜장, 짬뽕은 약간 호불호가 갈릴 수 있습니다. ㅎㅎ
탕수육 드시러 한번 방문 해 보실래요?
맛집정보
일품향
탕수육이 일품인 17년 단골 중화요리집 - 일품향
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.