alttan üste doğru 45° eğik şekilde çıkıntıları ve kesici uçları olan, sarımsakları, salatalıkları peynirleri, havuçları vb.gıdaları doğramaya, ince dilimlemeye, parçalamaya, toz haline getirmeye yarayan metalden imal edilen mutfak eşyalarındandır. gıdaları ileri doğru hareket ettirildiğinde kesici dişler sayesinde parçalanmış vaziyette alttaki tabakta birikir. tutulacak sapı vardır.manuel el ile kullanılabildiği gibi, elektrikli olanları da mevcuttur.kullanım yerlerine ve amaçlarına göre farklı renkte, ebatta ve ölçülerde modelleri vardır.
sanayide mobilyacılar, marangozlar tarafından yüzeyi pürüzlü olan ağacı, tahtayı pürüzsüz hale getirmek için kullanılan ucu ayarlanabilen bıçaklı el aletidir.maneul ve elektrikli olanları vardır.
Posted on HEDE - A dictionary for sharing knowledge in a friendly way
