부산에 사는 저조차도 살아생전 처음 먹어본 음식
어묵으로 만든 면으로 만든 어묵우동이죠
고래사어묵은 부산에서 유명 어묵 업체중에 하나에요
흔히 알고있는 범표어묵, 삼진어묵과 같은 계열이죠
추운 겨울 김이 모락모락나는 오뎅을 팔기도 하고
이렇게 갖가지 어묵을 매장에서 팔기도 해요
부산에 중심가에 있는 유명시장인 부전시장은 유동인구가 많기로 탑을 달리죠
이런 시장 안 고래사 어묵 본점은 바로바로 만든 어묵이 대거 있어요
2층엔 어묵 전시관도 있답니다
아이들 교육으로도 데리고 오더군요
저는 추운 겨울 끼니를 해결하기위해서 어묵을 먹으려다 고래사 어묵에서 개발한 어묵우동, 즉 어우동을 주문했어요
포장으로도 팔더군요
가격은 5천원
양과 맛에 놀랐어요
100% 생선살로 만들어서 오동통한 어묵면도 맛있고, 무엇보다 갖가지 어묵이 다 들어있더군요
새우튀김이 얹어져 있고 고추어묵, 야채어묵 등 갖가지가 썰어져있어요
국물은 두말할것없이 진국이구요
양도 많아서 저는 다 먹지도 못하고 남길정도였어요
추운 겨울 온몸이 뜨끈해지는 기분 ㅎ
순수 100%생선살로 이뤄진 우동 한번 드셔보세요
부산인이 부산오면 꼭 먹어볼 음식으로 강추합니다.
- 고래사어묵본점
- 부산 부산진구중앙대로769번길 17
- 매일 07:00 ~ 19:00
- Tel) 1577-0676