혹.
블랙쵸크베리에 대해 알고 계시나요..?
모르는 분들이 꽤 계실듯 한데요.
요게 바로 아로니아.즉 블랙쵸크베리랍니다.
요즘 건강에 좋은음식으로 유명하답니다.
유럽에서는 왕이 먹는다고 킹스베리라고도 불렸다나요
노화방지에 좋은천연 황산화성분 " 안토시아닌" 함유량이 베리중 블랙쵸크베리가
최고.최고람니다
블랙쵸크베리는 그맛이 떫기때문에 블랙쵸크라 부르기도 해요.
질식시키다(choke)라는 의미를 뜻하는 쵸크베리(chokeberry)또는 반짝이는 검은 흑진주 같은 보석의 열매 블랙쵸크베리라 불른다네요.
블랙쵸크베리는 먹는 방법이 다양한데요.
저는 주로 아침식사용으로 먹어요.
30.40.50.이 되면서 슬슬 피부노화도 걱정되고 까페운영을 하는 저로선 선택의 여지가 없더라고요.
바나나는 한꺼번에사서
요렇게 냉동시켜서 필요할때마다 꺼내쓰면되고요.
블랙초크베리도 5k씩 구입해서 베이킹소다에 세척해서 냉동시켜 놓으면 1년내내 먹을수있어요.
그럼 제가 매일 먹는 아침식사를 만들어볼까요.
재료: 믹서기.블랙쵸크베리30알.우유200ml.바나나1개.사과1개.시럽약간.
믹서기에 위재료를 넣고 휘잉휘잉
요렇게 갈아주세요.
블랙쵸크베리가 쌃쌀하니 최대한 갈아줘야되요.
간단하지요.
짜잔. 맛있는 블랙쵸크베리 쥬스가 완성되었답니다.
쥬스위에 말린대추도 샥 뿌려주는 센스.
대추는 식감이 바삭바삭해서 한끼식사 완성.
오늘도 먹고 예뻐지렴니다.
오늘도 화이팅입니다
