■ 오늘 동부창고 광장에서하는 MOON NIGFT행사의 달고나 만들기행사에 도전해 보았습니다.
▲ 국자에 설탕을 넣고 렌지위에서 약한불로 설탕을 천천히 녹여가면서 나무젖가락으로 저어 주며서 식소다를 아주 조금씩 넣어주어 저어주다 보면 풀어 오릅니다. 그때 밑판에서 탁 떨어 냅니다. ㅎㅎ
식힌후 달고나가 완전히 궅기전에 누름판을 살짝 눌러주었다 누름판을 떼어냄과 동시에 모양틀를 대고 눌러주면 모양완성. 바늘로 모양을 그대로 오래내면 달고나 한판더~~~~~ ㅋㅋ
추억의 달고나 잼 났어요~~~
■ 추억의 교실
▲ 난로에 양은 도시락을 데워 먹던 그시절의 교실풍경 그대로~~~~ 예전 책상과 타자기 , 주판이 보이더라고요. 지금은 주판을 하지 않고 전자계산기로 대신 하지만 예전에는 주판으로 모든계산을 했죠. 예전에는 한반에 60명정도가 한교실에서 공부를 했다는~~~
■ 다방
▲ 지금은 사라져 가는 다방. 예전 어렸을때 삼촌을 따라가본 경험이 있네요... 그때는 디제이가 LP판으로 신청곡을 받아서 사연과 함께 신청곡을 들려주고 공부하는 사람도 보이고 대화하는 사람도 많았었는데... 대학생들의 커뮤니티 공간이 되던 그때의 추억을 담고 있네요.~~~
옛 추억으로의 여행을 해봤습니다.
