Ahaaa 😬😬😬
In effetti hai proprio ragione! Mi viene naturale usare termini tecnici ma la lettura risulta non proprio scorrevole per chi non ha dimestichezza con le parti di un coltello o le sue lavorazioni. Farò tesoro del tuo suggerimento 😀😀😀

Grazie per esser passato e per il commento, un saluto nicola