우연히 점심 식사로 네덜란드 전통음식을 체험해볼 기회가 있었습니다
이름은 Boerenkool 직역하면 채소 중 하나인 케일이라는 뜻이지만
으깬 감자와 케일을 섞어 소세지 등과 함께 먹는 음식입니다
좋아하지 않는 네덜란드 사람들도 많다고 하는데 저는 잘 먹었습니다
소스는 약간 묽은데 기름진 미트볼 소스 같은 느낌..
소세지에 내용물과 소스를 얹어 같이 먹을 때가 제일 맛있는 것 같습니다
음식점마다 다를 수는 있지만 가격은 4유로였으며
네덜란드에 오신다면 이런 전통음식 한 번 경험해보시는 걸 추천합니다