안녕하세요~케케케케...
어제 일주일 전에 응모한 이벤트 상품이 도착했습니다. 
무려 묵은지쪽갈비찜입니다!!! 우와~
하지만 일주일의 기다림이 필요했습니다. 그리고 어제 도착했습니다!
저녁에 도착한다더니 오후쯤 왔어요.
아이스팩과 함께 매운맛소스가 따로 들어있습니다. 아주 살짝 녹은 상태로 왔습니다. 오후에 받아 냉장실에 넣어놨다가 저녁에 조리하니 살얼음으로 변해 쉽게 꺼내어 펼칠 수 있었습니다.
종이컵과 비교샷입니다. 왠지 실물보다 작아보이게 나온 듯 한건 왜지...;;;
28센티 웍에 담아 한소끔 끓인 모습입니다. 아~~~무것도 첨가 안했습니다. 매운걸 잘 못먹어서 매운맛소스는 패스했습니다.
플레이팅 실력 꽝이라...ㅠㅠ 죄송합니다.
전 최선이었습니다.
저녁에는 밥을 조금 먹으려 노력하는데 먹다보니 한그릇 더 먹었습니다. 먹다보니 참을 수가 업..ㅅ...
이렇게 고기랑 김치를 같이 앙~!
[간단 솔직 시식평]
신랑-묵은지갈비찜 맛 그대로 깊은맛은 조금 부족. 고기 누린내 개코인데 별말없음. 뭘 잘못먹으면 쉽게 탈나는 몸이지만 이상없음.
초딩몬1-묵은지갈비찜먹어본 적 없어 갈비에 신맛이 난다며 거부;;;;;애들때문에 매운건 안먹다보니...요즘 편식을 하는데 처음 먹어보는 맛이 싫었나봅니다.
초딩몬2-김치좋아해서 김치와 국물을 맛있게 먹음
막둥이-김치킬러 /밥위에 김치올려 국물에 담가서 먹기도 함. 결국 이걸로 밥한그릇 다 먹음.
케케모-갈비가 처음엔 녹듯이 부드럽지않아서 읭?했는데 먹다보니 왜인지 알게 됨. 씹는맛이 느껴져서 좋았음. 갈비에 간이 은은하게 배어있어 은근히 끌림. 김치역시 흐물하지 않아 좋음. 뒷맛이 살짝 매움. 끓이는 동안 간을 본다며 국물을 떠먹었을 때 좀 더 신맛이 났으면 좋겠다 생각했었음(신맛 좋아함)그러나 식탁에 앉아 먹다보니 국물에 자꾸 손이감. 김치국보다 좀 진하지만 김치찌개보다는 맑은 국물. 소주안주로 좋을 듯 함. 다 먹고 깔끔해서 입안에 텁텁함이 남지 않았음.
어제 학부모상담갔다오고 나간김에 일도 보고 했더니 점심먹은게 체한건지 머리가 아파서 저녁을 어떻게 먹을지 걱정했는데 때마침 이게 와서 저녁을 간단히 해결했습니다~
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