Facilito, bien facilito y bien sabroso.
Esta es una receta algo común, sin embargo, cada quien tiene su manera particular de prepararla y todos tenemos esa sazón y toque especial que darle a nuestros platos.
Aquí les cuento cómo lo preparo en casa y queda estupendo.
Cómo siempre, manos a la cocina.
Easy, very easy and very tasty.
This is a somewhat common recipe, however, everyone has their own particular way of preparing it and we all have that special seasoning and touch to give to our dishes.
Here I tell you how I prepare it at home and it turns out great.
As always, hands to the kitchen.
Ingredientes:
400g de pollo
1 Cebolla
1 Pimentón
1/2 Calabacín
1 Zanahoria pequeña
5 Ajíes dulces.
3 Cucharadas de salsa de soya
1 Cucharada de papelón
1 trocito de jengibre, 1 cm aproximadamente.
1/2 cucharadita de cúrcuma
Sal al gusto.
Aceite.
Ingredients:
400g of chicken
1 onion
1 paprika
1/2 Zucchini
1 small carrot
5 sweet chili peppers
3 tablespoons soy sauce
1 spoonful of paprika
1 small piece of ginger, approximately 1 cm.
1/2 teaspoon turmeric
Salt to taste.
Oil.
Paso 1:
Cocinamos la 1/2 Kg de pasta siguiendo las instrucciones del empaque.
Step 1:
We cook the 1/2 kg of pasta following the instructions on the package.
Paso 2:
Picamos el pollo, agregamos sal al gusto y le colocamos los ajos bien machacados y la cúrcuma .
Reservamos.
Step 2:
Chop the chicken, add salt to taste and add the crushed garlic and turmeric.
Set aside.
Paso 3:
Picamos en tiras: el pimentón, el calabacín y la zanahoria, mientras que la cebolla y el ají lo picaremos preferiblemente en cuadritos.
El jengibre lo rayaremos finamente.
Step 3:
We chop into strips: the bell pepper, zucchini and carrot, while the onion and chili bell pepper we will chop preferably in squares.
Finely grate the ginger.
Paso 4:
En una sartén o caldero bien caliente colocamos suficiente aceite y luego agregamos el pollo.
Vamos removiendo constantemente hasta que el pollo este cocido, sin embargo, debemos evitar dorarlo y que se nos ponga crujiente.
Step 4:
In a well heated frying pan or cauldron place enough oil and then add the chicken.
We will stir constantly until the chicken is cooked, however, we must avoid browning and we get crispy.
Paso 5:
Agregamos al pollo la cebolla, el pimentón, la zanahoria, el calabacín y sal al gusto. Removemos hasta que ya estén bien cocidos, por último agreremos la salsa de soya, el jengibre y el papelón.
Listo, ahora sí podemos agregar nuestra receta a la pasta, removemos bien y listo... a comer rico.
Step 5:
Add the onion, bell pepper, carrot, zucchini and salt to taste to the chicken. Stir until they are well cooked, finally we add the soy sauce, ginger and paprika.
Ready, now we can add our recipe to the pasta, stir well and ready... to eat delicious.
Notas Nutricionales:
Las propiedades nutricionales del pollo, el ingrediente principal de nuestra receta son: Contiene proteínas, grasas y minerales. Las proteínas que contiene son de alto valor biológico, dado que suministran aminoácidos esenciales para nuestro organismo y su correcto funcionamiento.
Aporta fósforo, un mineral esencial que nutre los dientes, huesos, riñones y el hígado.
Posee una alta cantidad de Retinol, alfa y beta-caroteno, licopeno y, todos los derivados de la vitamina A, que son esenciales para optimizar nuestra visión.
Aumenta los niveles de serotonina en el cerebro, lo que nos hace mejorar nuestro estado de ánimo.
Que tal?
A comer pollo!
Prepárate está sabrosa receta, rápido y fácil.
Cuéntame qué tal te quedó.
Deja tus comentarios y sugerencias...
Gracias por leerme.
Un súper abrazo....
Nutritional Notes:
The nutritional properties of chicken, the main ingredient of our recipe are: It contains proteins, fats and minerals. The proteins it contains are of high biological value, since they supply essential amino acids for our organism and its correct functioning.
It provides phosphorus, an essential mineral that nourishes teeth, bones, kidneys and liver.
It has a high amount of Retinol, alpha and beta-carotene, lycopene and all derivatives of vitamin A, which are essential to optimize our vision.
It increases serotonin levels in the brain, which improves our mood.
What's up?
Let's eat chicken!
Prepare this tasty recipe, quick and easy.
Let me know how it turns out.
Leave your comments and suggestions...
Thanks for reading.
A super hug....
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