2000년초만해도 닭갈비집이 참 많았습니다. 여기저기 쉽게 닭갈비집을 볼수있었는데 요즘에는 많이 보이지는 않더군요.
문뜩 닭갈비가 땡겨서 닭갈비 맛집을 검색해보고 방문해본 곳입니다.
비와별은 춘천이다. 요즘 식당이름도 참 특색있게 짓는거 같습니다.
월남쌈 스타일과 피자스타일의 닭갈비가 있네요.
시대흐름에 따라 음식도 살아서 진화하는중입니다.
세월의 흐름에 맞추어 인덕션으로 조리하네요.
리치골드 닭갈비를 주문하였습니다. 진짜 피자같네요.
역시닭갈비의 마무리는 볶음밥이죠. 오랜만에 20년전 추억을 되새길 수 있는 시간이었습니다.
주소
맛집정보
비와별
추억의 닭갈비 : 비와별은 춘천이다
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.