說好了的下午茶，期待了幾星期，終於有機會和這位知己一起品嚐。半島的下午茶真是名不虛傳，每一個項目都一絲不苟，就連最普通的提子鬆餅也有驚喜……….. 跟這個朋友約了好幾個月也未能見面，今天終於能夠見面了，但心情非常忐忑。今天是他移民前最後一次見面……….如果這幾天不見，可能要一兩年後才能再見面了……….. 這幾年香港掀起了移民潮，身邊很多朋友，一個一個的向世界各地出走了………….

隨着疫情逐漸過去，我們的生活逐漸回復正常，而且大寶二寶亦上學了，當媽媽的我真的覺得很空虛，我在家裏好像很忙又好像一整天也沒有什麼成果，是時候找些東西或興趣來填補一下自己的空虛。 在網上看到有這個只是一節的插花課程，我真的非常有興趣。因為之前從來沒有讀過花藝、亦沒有插過花。我對這一方面完全是白癡，不想投資很大，一來就買個十堂二十堂的課程，若然我不喜歡就大件事了，真的是浪費金錢、浪費時間……….

大寶漸漸長大了，很多時候都有自己一套的看法，不再是任人魚肉的了。昨天帶她到髮廊剪髮，去到門口她竟然拒絕我，説要去她指定的那一家……….. 只要有生意頭腦，一樣的服務你也能夠比別人貴兩倍🫣🫣🫣。這個髮廊跟別的沒什麼大分別，只是多了這架玩具車，就能夠俘虜小朋友的心，亦能讓他們安靜坐定定剪髮，真是太好了！！但代價就是媽媽的錢包負擔重了！！

童年只得一次，由於疫情肆虐，這幾年香港的小孩過得特別苦。停課停學，很多時間都被困在家中，更糟糕的是香港平民住的都是蝸居，絕對沒可能有花園可以走動，就連在家走動一下都非常困難。 今年疫情好像緩和了，我這個媽媽要報復式地玩，希望盡量補償小孩子這空白的幾年，童年很快就過去、很多時是追不回的，我不想10年後後悔自己的親子時間不夠……… 今天帶他們到這個概念新穎的玩樂圖書館，未見過小孩子到圖書館可以這麼開心的，是個很好的體驗

很慶幸今年轉了讀這間幼稚園，這間幼稚園活動真是多得很，運動會、講故事比賽，每個月一次的小旅行或參觀。 今個月是安排到消防局參觀，通常這些都是學校自己帶小朋友參觀，家長不能參與的。有幸今次能夠一起參觀真是萬分驚喜🥰🥰🥰 所有紀律部隊基地，對於小朋友來說都是非常神秘、很想探究的地方，我親眼看到小朋友雀躍的發問、驚奇的大叫，真的是很開心🥰🥰🥰

生小孩之前，我是超級喜愛吃芝士的，但由於這些芝士有部份沒有經過高溫消毒處理，所以大肚的時候就戒了，如是者就這樣過了七年………… 期間完全沒有想再吃芝士的念頭………… 太久沒吃，就好像忘記了自己曾經非常喜愛吃芝士。前陣子跟老公逛紅酒芝士店，突然間又給櫥窗的芝士勾起我的記憶，很想很想吃些芝士。回到家切開吃了些少後，好像尋回很久以前的味道，那些已經遺忘了但卻又很熟悉的味道………….

昨天在超市看到久違了的童年零食，我真是超級興奮、超級開心，這個零食起碼超過20年沒有見過，終於能尋回童年的味道，那種感覺你懂的………….. 到底是這個零食真的超級好吃，好吃程度跟日本所有顶级零食也不能攀比？還是我只是超級懷念自己的童年？

香港的父母，出名對小孩子管教嚴厲，注重學術。所以有很多很搞笑的名稱亦相繼出現。什麼怪獸家長、虎爸、虎媽、直升機家長………等等等等，還有很多其實我也未聽過……….. 我自問不是隨波逐流的人，小孩子有自己成長的節奏，但是剛剛有時間，打算整理一下暑期的時間表，(雖然香港今年差不多沒有暑假放)，整理途中還不發覺有問題，但是時間表一弄好，發現孩子好像比成人更加忙碌！！！那刻我不禁倒抽一口涼氣……… 看看自己是否做得過分了？

昨天放學前，同學仔的媽媽跟我說她在壽司郎取票，需不需要也幫我取一張？我心想又不用我排隊、何樂而不為？ 雖然那個時候我已經把午餐弄好，但是放學時，我仍然再問二寶，他們想不想到餐廳吃一吃東西？若然他們沒什麼反應，我就打算回家吃飯罷了………….但他們竟異口同聲十分雀躍的說超想去，那我還猶豫什麼？我們放學就直奔壽司店………..

上個週五是公眾假期，我特意訂了戶外度假村，一家大小享受家庭樂。沒騙你，我真的是累了足足六天，到今天才算有點時間、有點精力記錄一下這個開心時刻…………. 星期五我們約了1:00在元朗集合，吃過午餐後，便乘座的士到營地去了。我發覺一入營地，二寶就已經高興到不得了，可能看到太多玩樂設施又或者實在太新鮮…………

難得二寶他們星期六到朋友家開生日會，難得的可以忙裏偷閑，跟老公吃我最愛的日本菜。 我這個人真的很沒記性。一開始實在太興奮，忘了拍我最愛的生蠔，因為我那刻唯一的想法就是，「先吃了再說！！」 幸好吃了幾道菜後就醒起需要拍照，除了生蠔、還有我最愛的海膽，我常常叫這個做海膽山，海膽我真的多多也吃得下………. 謝謝老公請我吃滿滿的海膽山、謝謝老公的愛🥰🥰🥰

香港的舖頭、食肆轉換得很快，有些舖頭可能租約完了，加租幅度大就結業。有些快的、可能幾個月就不見了他的影蹤。這間店舖印象中，就是兩年前開業的，我不知道是不夠運還是怎樣，疫情持續兩年，這間店舖就捱了兩年，但是終於捱不住了！！ 這是一間日本品牌的奶茶店，我超級喜歡他們的奶茶，又香又滑，而珍珠更是煙韌彈牙、甜度適中。這是我接二寶放學必經之路，所以常常光顧。

可惡的疫情這樣就過了兩年多，還沒有平息，應該說還沒有跡象平息。這些艱難的日子真的不知道何時才能完結！！ 早兩天是小女的畢業旅行，這一屆可憐的小孩子，三年來都不知道有沒有上到三個學期的課堂。但眨眼間就說畢業了、真的是可憐了這班小孩。 他們沒有了應得的成長環境，剛剛適應幼稚園生涯就需要停課，停課其實也沒什麼大不了，但是停課的時候，什麼地方也不能去真的很大件事！！！

派對過後，小朋友仍然沉醉於那歡樂時光，波波池不讓我收拾，說她們想玩多幾天。 大寶小寶每天都在玩捉迷藏，現在多了一個藏身地方，她們非常喜歡躲在池內，若不是細心的找，根本不可能找到她們 而且她們真是創意無限，一時説這裏是棉花糖池，一時又話這裏是粉紅色雲，最離譜的是說這裏是粉紅色的糞池，她們在這裏暢泳

作為媽媽最開心的，莫過於看着自己的子女健康快樂地成長。不經不覺妹妹已經四歲了，我真的是非常享受做媽媽這個角色、非常享受無時無刻跟他們黏在一起，有時真的不捨得他們長大得那麼快。 這三、四天真的是忙到不得了，每天跟不同的朋友和家人開party，小孩子玩得超開心、每天都累透了、但其實累透的還有我這個媽媽😓😓

老公已經回復正常生活，常常都要在外面吃飯應酬，而我這個大媽就只能夠待在屋企帶小孩，真是有點心理不平衡。 他不用發照片給我，我也知道他每天也是在吃好吃的……… 幸好他不是完全忘記了我這個老婆，他知我超愛吃海膽，昨天就外賣了這個給我。 做女人的、有時需要其實並不多，男人小小的舉動就能夠溶掉了女人的心。不需要每天山珍海錯、不需要全身名牌。隨便的一句問候、輕輕的一個擁抱、知道對方心入邊有自己、愛惜自己就足夠了！！

吃極不肥，油浸也不肥，應該是很多女生的夢想吧。有些說話若說出來是犯眾憎的，亦有可能有人想揍我的……….. 但我還是想訴說一下，人太瘦的話、其實是不好的………… 人太瘦，其實很多事也不太方便，例如買衣服非常麻煩，買衫褲，很多碼數也不適合。若然買童裝的話，衫袖跟褲子的長度又太短。人太瘦，脂肪比例自然少，像四月現在這樣的天氣也覺得冷………人太瘦、力氣相對又細很多……… 人太瘦，好像健康也跟正常體重的人比了下去………..

椰子雞湯味道清甜，有益健康，對大人和小孩都是很好的湯水，而最緊要的就是工序極少🤣🤣 椰肉和椰汁中含有豐富的水果纖維、蛋白質、多種維生素和礦物質。所以能增強體質、提高免疫力喎促進大腦發育、所以非常適合我和二寶，我們應該多喝一些。 材料 三黃雞一隻 椰子一個 蜜棗兩粒 薑兩片 先將原隻雞飛水4分鐘，拿上來切開去皮，椰子汁先行留起，然後將整個椰子切開。

在香港生活，如果撇除極昂貴的生活成本、狹小的居住環境及承受着很大的讀書或工作的壓力，基本上是非常幸運的。這裏沒有什麼風災、水災、地震，而且犯罪率低、算是非常安全的一個城市。人們可以在這裏安全、安穩地生活。 香港雖然是個彈丸之地，卻充斥着全個世界最好的產品、食品，而且近在咫尺。我住的屋苑樓下，就是一個大型美食天堂、超級市場和電影院，住在這裏總不覺得納悶。

日本菜真是我的最愛，沒有之一。我最喜歡的就是不用烹調技巧的魚生，其次就是串燒，今次可以完全滿足晒兩個願望😋😋 不知道為什麼我就獨愛生蠔，無論是日本、歐洲、澳洲、或是北美洲的，我都會吃得津津有味、樂此不疲。這些生蠔已經忘記了產地是日本的那裏，但是已經不再重要，只要新鮮鮮甜即可。 這餐不是特別的精緻，只是普通的日本料理，但是我也吃得非常開懐。這些串燒中我最喜愛這個牛肉，肉質非常鮮嫩又多汁，其他的也一般般不是太突出。