這天和小寶參加了本地一天團，嚴格來說只是半天遊😂😂，我參加這個團的目的只是想吃這間五星級酒店的自助早餐和體驗超過二千年歷史的麵粉公仔製作過程。起初我覺得這個和二寶平常玩的泥膠差不多，但是這個怎樣說也是我國古代文化之一，而這個手藝亦已經被香港列入非物質世界文化遺產，所以我覺得怎樣也要和小寶體驗一下我國博大精深的文化！！
小寶很高興拿着杯子走到蘋果汁自助機的旁邊，因為他能夠為自己挑選飲品，還能夠自己動手真是很好玩的呢！我相信每位小朋友最愛就是吃自助餐，因為新奇、好玩又能夠挑選自己喜愛的食物。我還是小朋友的時候也10分喜歡這個玩意，因為真是很好玩，我小時候的自助餐，雪糕也需要自助的，這個就是我覺得最好玩的環節，各位不要誤會，我們不是簡單的從雪櫃拿出一杯雪糕，我們是要從一大桶的雪糕入邊取出自己需要的份量，所以可以想像到這個對於小朋友來說是有多好玩。
隨着時代的進步和衛生標準的提高，現在自助餐的雪糕已改成杯裝，自取雪糕這些畫面，已經通通成為歷史了，我自己只能在腦海中回味………….
小寶認真的在取餐區細看每道菜，然後為自己挑選自己想吃的，這個時候小朋能夠完全自主自己吃什麼，沒有媽媽的干預，真是有多好呢！！可能物以罕為貴吧，我不是經常帶他們吃自助餐，因為自助餐的食物通常很一般，但是價錢絕對不便宜，我們只是偶爾吃一下已經足夠了！！
聽完歷史講解和背景之後，我對這個手藝有了初步的認識。之後我們就開始動手做麵粉公仔了！！我第一眼看到材料真是十分驚訝，我們將要做什麼麵粉公仔？就是用這粒比湯圓還小的麵粉去做出來，和我想像的簡直就是天淵之別。我在街上買的麵粉公仔，最小的也有一隻手指那麼高，我相信麵粉在香港不是什麼貴的東西，為什麼你們這樣節省成本的呢？
我從來沒有想像過這麼小的麵粉，還能夠分成6份，我覺得是完全考我的技術，看看製成品是那麼的小😅😅