不經不覺暑假已經過了一半，發現玩的時間有限，所以我更加努力找多些不同的主題，和你們一起經歷、一起體驗。
我們今天嘗試當個甜品師，做一個有益健康的地瓜蛋糕，原本萬分期待、非常雀躍的大寶，一看到材料只有地瓜、和他眼前幾盤的材料，沒有忌廉又沒有生果，真是哭笑不得，非常失落，因為在她的認知裏面，蛋糕是用生果和忌廉造出來的…………..
大寶之前也跟我做個蛋糕、所以有些經驗、知道蛋糕應該有那些材料。所以她一看到面前只有雞蛋兩隻、砂糖、牛油，牛奶、麵粉和杏仁片，便立刻問我：「媽咪好像沒有生果、忌廉和朱古力？」🤣🤣我說：「對的，我們今天是做另一款蛋糕，不是每款蛋糕度用同樣的材料！！」她非常錯愕的回應：「這個怎麼稱得上蛋糕？」
儘管一開始大寶有些投訴，但是可以玩小孩子便很快忘記了了之前的感覺，非常投入的協助我準備材料，而且什麼也嚷着要做！！我們先把地瓜切好，然後用水煮2分鐘留起備用……….
雖然今次是親子班，但我見材料相對簡單，所以我全程讓大寶完自己動手做，我只是在旁邊拍照，在她忘記的時候提點她一下。我們首先打開雞蛋，然後將砂糖、麵粉、牛奶和牛油分別加入雞蛋裏面，然後不停的攪拌，直至完全攪勻。
然後我們需要把蛋漿用這個筲箕過濾一下，讓口感細滑一些，我這個步驟我需要出手了，大寶拿着筲箕，我就把蛋漿到進去，然後讓他慢慢的過濾，將雜質隔開。
然後我們將牛油紙鋪到器皿內，就慢慢的把地瓜一層一層排好，最後倒進蛋漿就，可以放入焗爐焗了。
在等待的時候，我覺得沒有什麼好做，不想讓大寶閑着，因為她很快就會要求玩手機，我便建議大埔我們一起來玩洗碗遊戲，希望建立她的責任感。估不到大寶竟然非常喜歡，覺得很好玩，她很用心地洗每一隻碗，所以時間過得很快……….. 蛋糕很快便焗完，我們最後加上杏仁片再焗10分鐘就可以了。焗完之後，由於我要趕着帶她看牙醫，我便匆匆的把蛋糕放回家，然後跑到牙醫那邊，竟然忘記了給製成品拍照😂😂😂