โทงเทงฝรั่ง วันนี้ฉันหาผลไม้ป่าที่เคยกินมาตั้งแต่สมัยเป็นเด็กๆตอนนั้นจำความได้ว่า เสาร์-อาทิตย์ฉันต้องไปช่วยครอบครัวทำงานในไร่ บ้านของฉันมีอาชีพทำการเกษตร เช่นปลูกข้าวโพด ปลูกถั่ว ปลูกมันสำปะหลังเป็นต้น เพราะฉะนั้นทุกวันหยุดจะต้องมีหนึ่งวันที่ต้องเข้าไปช่วยงานในไร่ อีกหนึ่งวันคือทำความสะอาดบ้านซักเสื้อผ้า ทำการบ้าน
โทงเทงฝรั่งนี้เป็นพืชล้มลุกต้นไม่สูงมาก แต่ถ้าอยู่ในดินที่อุดมสมบูรณ์แล้วกอขอมันก็จะใหญ่ใช้ได้ทีเดียว ลำต้นของต้นโทงเทงจะมีลักษณะอวบอิ่มน้ำมาก ดูเหมือนเปราะหักง่ายแค่เอาจริงก็เหนียวอยู่เหมือนกัน เค้าจะมีดอก และถ้าออกลูกแล้วก็จะออกตามกิ่งตรงที่มีใบของต้น ลูกโทงเทงเวลาที่เค้ายังเขียวอยู่นั้นกลิ่นของเค้าค่อนข้างจะเหม็นเขียว แต่ถ้สุกแล้วผลและเปลือกก็จะมสีเหลือง รสชาติก็จะหวานและกลิ่นจะหอมขึ้น
ฉันเคยแย่งนอนกินอยู่บ่อยๆตอนที่อยู่ในไร่เวลาทำงานหักข้าวโพดไปแล้วเจอ บ้างทีก็ไม่ทันหนอน เพราะว่าเห็นลูกสวยๆแต่พอปปลอกเปลือกมาแล้วคือมีหนอนแถะอยู่อย่างเอร็ดอร่อยเลยฮ่าๆๆ
ขอบคุณสำหรับกดโหวตและกดติดตามนะคะ ~ Thank you for visiting my post.😊
