안녕하세요~^^!!
오늘은 여자친구와 아주아주 맛나게 먹은
통닭을 소개해드릴게요~!!!
위치 : 대전 유성구 관평1로 82
업체 : 인근주민
대전에 있는 인근주민이란 곳입니다~^^
간판만 찍은 이유는..,사람들이 너무 많아서
아래쪽을 찍을수가ㅜㅜ (혹시모를 초상권ㅋㅋ)
저도 가서 거진 30분은 기다렸다가 먹은 듯 하네요.
수비드 통닭이라고 해서 뭔가 했더니
수비드라는게 조리방법 이더라구요ㅋ.ㅋ
간단히 설명드리자면,
수비드(프랑스어: sous-vide)란
밀폐된 비닐 봉지에 담긴 음식물을 미지근한 물
속에서 오랫동안 데우는 조리법이라고 하네요.
그래서 고기같은 경우 고루 잘 익힐 수 있고,
육즙은 보존하면서 기름기를 뺄 수 있다고 하던가..
ㅋㅋ무튼 좀 새로운 조리법이었어요ㅎ
메뉴판 입니다.~^^
외에도 피자랑 술 음료 등이 더 있지만
주메뉴인 통닭 종류만 담아봤어요ㅎ
저희는 그중에서도 손가락 빼꼼 보이는
이태리통닭 선택~!!
메뉴판만 보고도 군침이 ㅎㅎㅎ
드디어 기다리던 치킨 등장~!!
첫 비쥬얼은 메뉴판처럼 닭 한마리가
떡하니 나오는데 (파스타는 닭 밑에ㅋㅋ)
직원분께서 먹기 좋게 다 잘라주시더라구요~^^
파스타소스와 면도 맛이 좋았지만,
통닭은 튀김옷도 없고 조리법 때문인지
엄청 부드럽고 촉촉한게 신세계 였습니다.ㅋㅋㅋ
여자친구랑 둘이 한마리로 모자라서 피자하나를
더 주문했어요ㄷㄷ
저희 둘다 식욕이 왕성해서ㅋㅋㅋ
허니리코타치즈피자~!! 이름이 길어서 여자친구가
주문했는데...나중에 다시 물어봤다는...ㅋㅋ
보기좋게 데코까지해서 나오고 ㅋ.ㅋ
맛도 역시나 굳이더라구요. 달달하면 상큼 ~!!
피자의 빵 같은 경우는 통닭의 파스타소스에
뭍혀서 입으로~!! 정말 배가 터지게 먹었습니다ㅋㅋ
결국 깔끔하게 비우지는 못하고 피자를 조금
남겼네요ㅜㅜ 하지만 정말 매우 만족스러운
저녁이었습니다.ㅋㅋ
즐거운 토요일 저녁~^^ 다들 잘 보내고 계시죠?
맛난 음식도 많이드시고~!!
계속해서 행복하고 즐거운 주말 되시길 바라며~!!
저도 마저 즐기러 가보겠습니다~^^!
